拥有专业教育学背景，孟西始终在思索帮助完善国内儿童教育体系的新方法。通过多年的研究与探索，基于国际先进的**拓展课程体系。2006年，终于推出了“金色湖畔”--国内**家儿童体验式培训品牌。
金色湖畔创立初期，孟西也和所有创业者一样，被****的问题困扰。仅仅3万元的启动资金，对金色湖畔这样的大型项目来说，实在是杯水车薪。然而也正是因为起步的艰难，才激发出人们所具有的潜在能量。为了尽量节省费用，孟西几乎事必躬亲。他*掉了品牌创始人的巨大光环，前台、客服、培训师、采购、文案、销售、甚至发**都自己亲力亲为完成，他笑称“公司差不多所有岗位我都做过了，以至于现在我只需要看一看，就知道哪个岗位的员工工作是否得法，问题该如何解决。”对公司及整个行业运作环境的高度熟悉，也为金色湖畔未来的发展打下了非常夯实的基础。
因为资金不足，孟西更懂得珍惜。珍惜每一位客户，珍惜每一个项目，珍惜每一个与孩子接触的机会，珍惜每一步接近梦想的过程。他雇不起太多员工，打广告都是奢侈的行为。他所能做的，就是把自己全部的精力和能量、把每一分钱，都最大限度用在服务孩子身上。想尽一切办法、踏踏实实的提高每一次活动质量，在接待标准上狠下功夫：其他机构住上下铺，金色湖畔就提供标准间；其他机构标准餐是两荤两素，金色湖畔则改为八热四凉、六荤六素的桌餐，再加水果和甜汤；其他机构一个老师带15个孩子，金色湖畔一个老师带5个孩子；其他机构用年头久的大巴，金色湖畔用三年内的新车……
金色湖畔在2006-2009年的3年发展中，没有打一分钱平面广告，全靠客户的口口相传带来业绩，然而良好的服务效果及客户满意度，也为金色湖畔在业内打响了名气。在2009年的夏令营北京本土市场份额中，金色湖畔的招生达到了千人规模，仅次于夏令营行业巨头--巨人！《创业天下》执行主编罗西先生曾在《创业天下》中称赞孟西的创业过程，“缺钱更要漂亮起跑”也是对孟西为理想而执着奋斗的精神的集中体现。
人物历程2004年，孟西从北京师范大学教育学专业毕业，并一直专注于儿童培训领域的开拓与推广。
2006年，孟西创立儿童体验式培训品牌“金色湖畔”，首次将国际流行的**拓展课程，引入儿童培训领域。并推出了“极地拯救”滑雪拓展冬令营，成为北京规模最大、服务标准最高的滑雪冬令营，目前为止累计培训人数已达三千人次以上，被媒体誉为：京城滑雪冬令营**品牌。
2007年，策划王牌项目“小鬼当家”全能拓展夏令营，被全球知名华语电视台凤凰卫视《鲁豫有约》栏目全程报导，成为北京最受欢迎的夏令营项目，累计培训近万人次。
2008年，策划魔术主题“哈利波特”魔术表演夏令营，被北京电视台等多家媒体争相报道，累计培训近千人，广受市场好评。
2009年，中国儿童体验式培训**品牌“金色湖畔儿童拓展俱乐部”与巨人学校，并将“巨人学校夏冬令营”正式更名为“巨人学校金色湖畔夏冬令营”（简称“巨人金色湖畔”），成为巨人学校旗下素质教育品牌。自2009年起，率领巨人金色湖畔连续三年在北京市场份额上遥遥领先！截至2013年，巨人金色湖畔累计服务客户已超过130000人次。
2011年，巨人金色湖畔与拥有最长中高级雪道（1035米）的北京石京龙滑雪场签订教育培训行业独家战略合作协议，成为北京拥有最长独立雪道的滑雪冬令营。
2013年，巨人金色湖畔与房山云泽生态山庄签订夏冬令营行业独家战略合作协议，成为中国**家入住四星级生态度假酒店的千人规模夏冬令营。
主要成就中国儿童素质教育的引跑者
“金色湖畔儿童拓展俱乐部”创始人
“巨人学校金色湖畔夏冬令营”品牌创始人
“金色湖畔夏冬令营”诸多王牌营的策划创始人，包括小鬼当家、极地拯救、哈利波特等