因09年播出的电视剧《人间正道是沧桑》中出演“范希亮”一角被广大观众熟知和喜爱的实力演员黄品沅（原名黄若萌），在各类题材**作品中不断塑造全新的角色，有《**秘密》中腹黑自私的藏族农奴旺秋大管家，《追捕渣滓洞刽子手》中位高权重阴狠*辣的徐远举（徐鹏飞），《圣天门口》中窝囊胆小的段三国，《大清盐商》中威武英雄的清朝大将军阿桂等。
此次更改姓名，黄品沅（原名黄若萌）坦言：启用这个名字的念头由来已久，一直没能付诸实施，是忙于工作而渐渐疏忽。因友人的一再提醒和强调，最终下定决心。其实改名后并不担心被大家当做新人，
因为大家喜爱和认可的都是我塑造的角色，无论叫黄品沅还是黄若萌，大家看到的都是我塑造的“范希亮"、"段三国"、"田大有”、“旺秋”...等。起初决定改名时我担心会给工作人员和朋友们带来不便，没想到我把这个决定在剧组跟大家说了以后，从导演到工作人员都很支持，立即拿出手机把通讯录中的名字改为黄品沅。从《四十九日.祭》开始，大家都叫我新名字了，非常感谢大家。
曾因《*色湘西》中出色演绎“田大有”一角被张黎导演看中，随后多次与张导合作主演了《人间正道是沧桑》、《孔子春秋》、《圣天门口》、《大清盐商》四部重要**作品的资深演员黄品沅（原名黄若萌），因“范希亮”一角红遍大江南北，进入事业的黄金发展期。
今年，由张嘉译、黄志忠、小宋佳、黄品沅（原名黄若萌）、胡歌等豪华一线演员阵容组合，斥资1.2亿打造的史诗大剧《四十九日.祭》（电视剧版《金陵十三钗》）年初在南京开机，黄品沅五度携手张黎导演，接棒电影版《金陵十三钗》中佟大为出演的角色李全有，与敌人周旋在*林弹雨中搏*。
据悉《四十九日.祭》拍摄已近尾声，经历了四个多月艰苦的拍摄，该剧先后转场南京、上海和北京等地，近日又赴上海取景。酷暑中所有工作人员不懈的努力旨为观众奉献更加优秀的作品。张黎导演率众全力打造的巨制《四十九日.祭》，也成为演员黄品沅启用新名的首部作品。愿黄品沅带给观众更多新的角色新的形象。祝黄品沅新名新气象，新名更出彩。
演艺经历2002年，出演赵文卓、何润东、蒋勤勤主演的古装武侠剧《风云雄霸天下》，在剧中饰演大和尚，这是他的首部电视剧作品，从而正式进入演艺圈。
2003年，出演杨凤良执导的剧情电影《黄河行歌》，在片中饰演以养鱼为生且暗恋毛明枝的男主角磊子。
2005年，出演侯勇、郭柯宇主演的革命战争剧《陈赓大将》，在剧中饰演***老兵；同年，出演宋业明、董亚春执导的革命战争剧《八路军》。
2007年，出演宋业明、董亚春执导的革命战争电影《八月一日》，在片中饰演贺龙手下的团长魏老三；同年，与白静、李桓、刘敏涛合作主演抗战剧《*色湘西》，在剧中饰演女主角田穗穗的父亲田大有，与白静饰演一对父女。
2008年，出演张黎执导的革命战争剧《人间正道是沧桑》，在剧中饰演黄埔三期六班班长、*性十足的***军将领范希亮；同年7月，参加湖南卫视综艺节目《快乐大本营》的录制。
2009年，与张丰毅、李强、柯蓝合作主演家庭伦理剧《半路兄弟》，在剧中饰演男主角程锐的发小郎三。
2010年，出演朱刚日尧、王学圻、宋佳主演的古装剧《孔子春秋》，在剧中饰演齐国丞相晏婴。
2011年，与邵峰、刘长纯、史兰芽合作主演革命战争剧《追捕渣滓洞刽子手》，在剧中饰演心狠手辣、*人不眨眼的***高级将领徐远举。
2012年，与左金珠、冯玉玺、朱妍合作主演革命战争电影《秀水河子歼灭战》，在片中饰演英勇坚毅、智慧亲和的男主角柳大树；同年，与郭晓冬、沈傲君、曹炳琨合作主演年代情感剧《**秘密》，在剧中饰演阴险狡诈、企图*纵**德勒家族命运的贪心管家旺秋。
2013年7月，正式更改艺名为黄品沅；同年，与张嘉译、胡歌、黄志忠合作主演改编自严歌苓小说《金陵十三钗》的革命战争剧《四十九日·祭》，在剧中饰演铁骨铮铮且充满*性的川籍**李全友；之后，与李健、张雯、张宁江合作主演抗战剧《战魂》，在剧中饰演热*勇猛的八路军独立团团长曹林建。
2014年，与文章、李雪健、宋佳合作主演年代战争剧《少帅》，在剧中饰演奉系军阀将领、张作霖的属下郭松龄。
2016年，与王晖、郭广平合作主演革命战争剧《淬火成钢》，在剧中饰演红军将领彭德怀；同年11月，参加辽宁卫视公益互动类节目《中国好家庭》的录制。
2017年1月，参加**电视台庆祝建党95周年电视文艺特别节目《伟大的旗帜》的录制；同年3月28日，其主演的当代检察反腐剧《人民的名义》在湖南卫视播出，而他在剧中则饰演了任劳任怨的县委书记易学习；随后，主演汪小平执导的都市悬疑电影《丢心》；7月，主演的《**使命》播出；8月2日，主演的电影《古城片警》开机。
2018年1月12日，参演的电影《丢心》上映。4月5日，参演的电视剧《**使命》开播。4月17日，主演的现实题材大型公安电视剧《警务站故事》*青。
主要作品 电影作品一直活跃于电视荧屏的资深实力派演员黄若萌，近日正式更名为黄品沅并发布声明。**圈中改名的艺人不在少数，但往往都是刚起步的新人，修改姓名也不足以影响其知名度和影响力，但在这个最看重名气和认知度的**圈，正处于事业上升期的黄品沅（原名黄若萌），作为年过四十的资深成熟演员，却毫不犹豫毅然改名，着实引人关注。
人物评价无论是何年代或人物性格，黄品沅的演技都获得业界内外一致称赞。