叶民志，主持人、演员，出生于中国台湾，代表作有《麻辣鲜师》、《我是男子汉》、《换换爱》、《我和我的兄弟~恩》 、《蓝海一加一》等电视剧。
,基本资料姓名： 叶民志
生日：10月17日
职业：主持人、演员
身高：174 cm
体重：102 kg
星座：天秤座
语言：国语、闽南语[台语]
嗜好：看电视.听音乐.美食
专长：搞笑、表演
喜欢的电影：猫狗大战
喜欢的颜色：黑.白.红.灰
喜欢的动物：狗、猫
最大的兴趣：演戏、表演
电视连续剧《麻辣鲜师》饰 黄中兴/校 长
《我是男子汉》饰 叶虎尾
《换换爱》饰 童宝山
2010年
《我和我的兄弟~恩》 饰 卢大林
《蓝海一加一》饰 何光年
2011年
《真心请按两次铃》饰 陈立委
广告他之前有和沈世朋替泛亚打广告的..那个老鸟......
而阿朋就是那个菜鸟.....
还有一个是....电视广告上日本料理的胖子说:网外?打来*的,等你变网内再打回去.一旁的叶民志说:你不是有办泛亚全民半价588?打网外也算网内..
主持 有线电视节目「美食任务」的关系，叶民志与沈世朋常有机会品��各种奇特的料理。