什么是混合物和纯净物?初三化学知识

一、纯净物与混合物的定义

1、纯净物:有一种物质组成的物质;

特点:纯净物有固定的物理和化学性质

一、纯净物与混合物的定义

1、纯净物:有一种物质组成的物质;

特点:纯净物有固定的物理和化学性质

纯净物可以用一个化学式表示, 可以用化学式表示的一定是纯净物

举例:1、氧气:由氧气一种物质组成的纯净物,化学式:O2

有固定的物理性质:无色无味的气体,熔点-183.℃ 有固定的化学性质:助燃性、氧化性,可以与碳反应生成二

氧化碳、与金属反应生成金属氧化物等。

2、混合物:有两种或两种以上的物质组成的物质

特点:混合物没有固定的物理和化学性质;

混合物没有固定的化学式,不能用化学式表示;

举例:1、空气:由氧气、氮气、二氧化碳等多种物质组成的混合物,不能用化学式表示,没有固定的物理和化学性质。

二、纯净物与混合物的区别

2.1、蒸馏水、自来水、海水与矿泉水

蒸馏水为纯净物:蒸馏水只有水一种物质组成;

自来水、海水与矿泉水为混合物:

自来水的成分:水、漂白粉(次氯酸钠、氯化钙、氯化钠) 矿泉水的成分:水、矿物质(钙、镁、纳等离子) 海水的成分:水、氯化钠、氯化镁等物质

2.2、铁、钢、不锈钢、铝合金与生铁

铁为纯净物:铁只有铁一种物质组成

钢、不锈钢、铝合金与生铁为混合物:

钢的成分:铁与碳 不锈钢的成分:铁、碳、猛、铬等 生铁的成分:铁与碳,碳在生铁中含量大约2% 铝合金成分:铝、铜、硅、镁、锌等物质

2.3、酒精与酒

酒精为纯净物:酒精也叫乙醇,只有乙醇一种物质组成; 酒为混合物:酒的成分:水、酒精、有机物等;

2.4、氯化钠与食盐

氯化钠为纯净物:氯化钠就是氯化钠一种物质组成 食盐为混合物:食盐的成分:主要是氯化钠、还含有少量的碘酸钾、氯化钾等物质。

2.5、碳酸钙、白云石、大理石与石灰石

碳酸钙为纯净物:碳酸钙就是碳酸钙一种物质组成。

白云石、大理石与石灰石为混合物:

白云石、石灰石与大理石的成分:主要是碳酸钙、还有碳酸镁、二氧化硅、氧化锰等。

2.6、铜、青铜与黄铜

铜为纯净物:铜就是铜一种物质组成

青铜与黄铜为混合物:

铜是铜(Cu)与锡(Sn)的合金;

黄铜是铜(Cu)与锌(Zn)的合金;

2.7、日常生活中的醋、食用油、茶、牛奶、豆浆、大米和面粉都属于混合物

醋:水、乙酸、冰醋酸等物质组成;

食用油:甘油三脂、维生素E、磷脂等物质组成;

茶:茶多酚、水、生物碱等物质组成;

牛奶:水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等物质组成;

豆浆:水、蛋白质、铁、钙等矿物质组成

大米:淀粉、蛋白质、水等物质组成;

面粉:淀粉、水、蛋白质等物质组成。

2.8、容易混淆的纯净物与混合物

冰水混合物为纯净物:冰与水的组成成分相同,都是有水分子组成。 玻璃是混合物:玻璃是由硅酸钠、氧化钠、氧化钙、二氧化硅等物质组成。 汽油、煤油属于混合物:汽油与煤油是由芳香烃、不饱和烃、环烃、水等物质组成。 干净的空气仍然是混合物:干净的空气是氧气、氮气、二氧化碳等气体组成。 石墨与金刚石都属于纯净物:石墨与金刚石都是由碳原子构成。 溶液都属于混合物:溶液是由溶质与溶剂组成,至少由两种物质。如:蔗糖水、食盐水、盐酸、硫酸、过氧化氢溶液等。

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