脂20是什么,脂20减肥可信吗?

吃脂20代餐粉减肥靠不靠谱? 经常有朋友来问脂20代餐粉的事情,为了更有针对性的回复大家,谷老师决定深度调查一番,写篇文章。

文章来了。

脂20是一款很火的代餐粉,各大网站是这样宣传的:低热量、低升糖、全营养,只减脂肪不减营养,轻松减肥不反弹无伤害,果真如此吗?

分析分析它的配料、营养成分表和食用方法就知道了。

一、脂20的配料

度娘了好久也没找到它的配料和营养成分表,最后还是通过他们的官方公众号,让客服发了一份。

图:来自脂20微信公号客服

配料没啥神奇,大体可以分为5类。

1、紫薯粉、魔芋粉

它俩都富含膳食纤维,可以增加饱腹感。

不过,黄瓜、小圣女果、西红柿等可以生吃的蔬菜,沸水焯后少加点油凉拌的各种叶菜膳食纤维也丰富,也能增加饱腹感,更重要的是它们能量也不高。

2、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、水解酪蛋白粉、海洋鱼骨胶原低聚肽粉

它们都属于蛋白类的粉,分别来源于大豆、牛奶、鱼皮/鱼骨/鱼肉,大豆蛋白粉和乳清蛋白粉大家肯定很熟悉了,市面上蛋白粉的主要配料就是它俩。

水解酪蛋白粉和海洋鱼骨胶原低聚肽粉则是牛奶中的酪蛋白和鱼皮/鱼骨/鱼肉的酶解产物,咱们胃肠道里的酶也能干这个活。

再说了,不管是直接喝牛奶吃鱼皮鱼肉,还是吃它们的水解产物,最后基本上都会再消化成氨基酸吸收入*,差别不大。

减肥要低脂还要保证蛋白,选择纯瘦肉、去皮的鸡胸脯肉、鱼虾就是了,不一定非吃蛋白粉,更没必要选择水解蛋白粉。

3、矿物质和维生素

天然食物中普遍存在矿物质和维生素,如果你难以做到饮食均衡,直接补点复合维生素和矿物质也行。

4、麦芽糊精

它是淀粉的水解产物,在营养上属于碳水化合物,是能添加到食品中的一个辅料;你粗糙的理解成和吃主食中的淀粉一样就行。

5、伊代欣糖、三氯蔗糖、甜菜碱

这几个是食品添加剂,其中伊代欣糖、三氯蔗糖是甜味剂,甜菜碱是天然香料,添加它们是为了让代餐粉喝起来好喝点。

二、脂20代餐粉的营养

根据其营养成分表可知,1袋25克的脂20代餐粉蛋白、碳水、脂肪含量分别为12.8克、4.55克、0.65克,这与100克鸡蛋白的营养很类似。

如果哪顿饭吃不上肉蛋豆,挺适合冲一包来替代的,但是碳水含量太低,并不适合替代主食。

1包的能量有多少呢?通过计算可知,大概是83千卡。如果用其完全替代三餐,一天就算吃9袋,也就摄入747千卡热量,还是属于极低能量饮食(能量低于800千卡)。

极低能量饮食减肥速度很快,一周减3~5斤很普遍,但是这么快的减,减的除了脂肪,还有瘦体组织比如肌肉,还可能导致内脏组织蛋白的分解,对于心脏的危害尤其大,常见的不良反应还有乏力、头晕、虚弱、畏寒、头痛、便秘、胃肠道不适、*发、皮肤干燥、肌肉痉挛等。[1]

另外,坚持一段极低能量饮食后,很容易出现*食反弹的问题。

再有,该代餐粉碳水、脂肪、蛋白的供能比大概是7%:22%:62%,这跟中国居民膳食指南的推荐(50%~65%:20%~30%:10%~15%)相差大太,如果用其完全替代三餐,营养完全不均衡。

三、脂20代餐粉的推荐吃法

卖家推荐怎么吃这个代餐粉来减肥呢?看看客服的回复吧。

总结:

1、每餐1袋代替三餐,搭配点蔬菜和水果。

2、每餐1袋代替两餐,搭配点蔬菜和水果;剩下一餐少油少糖少主食,吃些低脂的肉蛋奶。

3、没啥病的人可以先代替三餐,然后代替三餐和代替两餐交替进行,减到自己满意的体重。

分析:

一餐就吃1袋,就算搭配点菜和水果比如搭配半斤菜半斤水果,三餐算下来能量也大概只有750千卡左右,还是属于极低能量饮食,这只有谷老师推荐大部分女生减肥吃到的1500千卡的1/2。

即使是替代2餐,这两餐也搭配半斤蔬菜半斤水果,另外1餐的能量吃到1800千卡的1/3,能量也不过1040千卡,吃这么低的能量来减肥,最好是全面评估身体情况,并在医生和专业营养师的指导和监护下进行,否则也很容易营养不良、损害健康。

就这么个代餐粉,客服还信誓旦旦的说细胞在吃「营养大餐」,不会「忍受挨饿」,减的都是脂肪不是水分,服用一段时间胃会缩小,饭量也会减少,少油少糖少主食,体重很难长回来,不反弹,30小袋还卖到1480元,我这个营养师真是不知道该说啥了。

参考文献:北京大学出版社《肥胖症:从基础到临床》第1版,328页

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