正统年间，徐敬被授予户部主事之职。景泰初年(1450年)。徐敬受朝廷委派，至大同征运军用物资。因有功，转为户部员外郎，后擢升户部郎中。景泰三年(1452年)朝廷命将领讨伐播州敌寇，并再次遣徐敬总督军饷。天顺三年(1459年)，因功升。
主要事迹病逝于任上，年。徐敬四弟徐政，天顺三年(1459年)乡试中举，后任西安知府。到任时，当地三年未雨，粮食奇缺，时刻潜伏着**的危机。但徐政为政有方，赈济得力，使百姓迅速安定下来。后因功升河南布政司参政，他的功绩与徐敬伯仲难辨。其五弟徐孜也于天顺八年(1464年)乡试中举，文名远播。徐敬之子徐英，成化丙戌年(1466年)中进士，被授监察御史之职，因弹劾罪臣，惩治污吏，颇有声望。为彰显其功，朝廷又追赠其父徐敬为“太中大夫资治尹”。后徐英擢升为“四川按察司副使”，卒于任上。徐氏一门，父子兄弟，功业卓著，盛历四朝。去世后祀于乡贤祠。
据清《广平府志》载：“明参政徐敬墓，在县（广平府）北三十五里徐北汪村。”该墓区规模宏大，古柏参天，原有石牌坊、刊道原先、石像生、石供桌等，惜今无存。
《广平府志》另载：徐敬去世后，官府拨款为其修建祠堂，皇上派翰林院修撰王一奎为徐敬写了墓志铭并刻于碑上。