赖慕祯对外自称“孙明”，曾参与《今晚谁当家》、《我爱大小姐》等综艺节目录像，在节目中自称是家境不错的千金小姐，曾买数十万元的爱马仕包当爱猫的宠物箱，因拍了《尤物》杂志猫女艳照，被李宗瑞相中追求，进而同居。
相关**据台湾《苹果日报》报道，台湾富少*魔李宗瑞涉嫌下***女模并**光盘案，李宗瑞自2012年8月1日遭通缉后，已逃亡17天，其女模女友赖慕祯也因*品遭通缉，警方尾随赖某开车南下，在中山高速公路台南新营服务区拦获，虽未发现李宗瑞踪影，但在车上查扣一本澳洲“护照”，怀疑Joyce准备与李宗瑞会合，并企图协助李潜逃，讯问后将她押回台北地检署归案。
台北检方表示，赖某被列为藏匿人犯罪嫌的被告，最高可处2年以下徒刑。检警指出，李宗瑞（27岁）的女友赖慕祯（29岁，英文名Joyce，*品通缉）4年前捡到他人信用卡，盗刷23.7万元（新台币），被依侵占遗失物罪和伪造文书罪**，获判缓刑3年。2009年，赖某又两度贩售三级*品K他命给友人，被判刑3年6月，先前缓刑处分遭一并撤销，因赖某拒不到案遭通缉。