张麻子，是国产电影《让子弹飞》里的男主角，由著名演员姜文饰演。本出自中国著名作家马识途的小说《夜谭十记》中第三记《巴陵野老：盗官记》。昔日蔡锷军中猛将张牧之，北洋战*后落草为寇，成为纵横山野的绿林悍匪，被污称为“张麻子”。他带着手下一班有勇有谋的弟兄，踏遍南隅江湖劫富济贫未遇敌手，直到在鹅城遭遇黄四郎。
,基本内容张麻子是让子弹飞中的主角···由姜文饰演。虚拟人物，电影《让子弹飞》里面的主角。
电影《让子弹飞》改编自四川作家马识途的长篇小说《夜谭十记》中的《盗官记》一节。电影里面有两个张麻子，真张麻子由姜文扮演，假张麻子由胡军扮演。
张麻子原名张牧之，毕业于云南陆军讲武堂，早年追随松坡将军蔡锷，17岁时即为蔡锷麾下手*队长，蔡锷在日本死后（1916），张牧之回国，因不敢和军阀、霸主作斗争而落草为寇变成土匪，但仍保持劫富济贫的江湖豪情和革命理想。上山做土匪后，被人们叫成张麻子。