应急抢险中的汽车拖车工作需要记录的信息包括：
事故发生时间、地点、情况
拖车车辆信息，包括车牌号、车型、联系方式
拖车人员信息，包括姓名、联系方式
拖车过程信息，包括到达事故现场时间、拖车开始时间、拖车结束时间、拖车路线、拖车费用
为了方便记录，可以采用以下方法：
使用纸质表格记录。这种方法简单易行，但容易丢失或损坏。
使用电子表格记录。这种方法可以方便保存和查询，但需要一定的电脑操作技能。
使用专门的软件记录。这种方法可以提供更丰富的功能，但需要购买软件。
以下是一些具体的建议：
在纸质表格上记录时，可以使用打印好的表格，也可以自己设计表格。表格中应包含上述所有信息。
在电子表格上记录时，可以使用Excel或Google Sheets等软件。表格中应包含上述所有信息。
使用专门的软件记录时，可以选择适合自身需求的软件。
以下是一些可以使用到的软件：
纸质表格：
应急抢险汽车拖车记录表
电子表格：
Excel
Google Sheets
专门软件：
应急抢险管理软件
汽车拖车管理软件
在选择记录方法时，应考虑以下因素：
记录信息的数量和复杂程度
记录人员的电脑操作技能
记录软件的价格和功能
通过选择合适的记录方法，可以提高应急抢险汽车拖车工作的效率和效果。