刁爱青（1976年3月-1996年1月），出生于江苏姜堰，南京“1・19”碎*案的受害人。
1996年1月10日在夜间失踪，其遗体碎片在其失踪9天后，被一名清洁工在南京华侨路发现。凶手为消灭作案痕迹，将其*体加热至熟，并切割成千余片。案发后，南京市公安部门内运用警力进行大规模搜查，但至今仍未找到凶手。
,人物简介刁爱青，江苏姜堰人（沈高1996年底之前隶属扬州，1997年初划归泰州管辖，以百年国色牡丹著称），身高约1.65米，是家中的小女儿。?
1995年10月，19岁的刁爱青到南京大学读书。 是南京大学鼓楼校区**教育学院的大一女生，住在南园四舍，该宿舍楼属于成教生住所，管理混*，往来人员复杂。?
案发经过 傍晚外出1996年1月10日，刁爱青在傍晚吃完晚饭出走，当年春节（2月19日）很晚，所以当时刁爱青尚未放寒假；刁爱青床上的被子是1月10日清晨是叠好的，但是晚上被铺平了，似乎刁爱青一开始并无外出打算。?
发现遇害1996年1月19日，一场大雪之后，刁爱青的*体被发现。一名打扫卫生的妇女在南京新街口附近的华侨路捡到一个提包，包中装有500多片煮熟的肉片。后来她在清洗肉片时发现有3根手指混在其中，随即报案。之后*体另外的部分在水佐岗路和龙王山被发现，均被包在提包以及一条床单之中。*体在煮熟后，估计总共被切成了2,000多片，刀工十分精细，码放整齐，可见凶手的**与超强的心理素质。目击者最后看见刁爱青的地点是青岛路，刁爱青身穿红色外套。?
*体情况内脏以及头部有明显被煮过的痕迹，*体被切成上千块，头颅在龙王山被发现，华侨路和水佐岗发现了被抛的其他*块。由于冬天人死后大约72小时-96小时就会出现绿斑，所以死亡时间不迟于1月14日，从肌肉切片走向和头颅切割位置来看，具有一定的人体解剖学知识，医生、医学院警方法医相关人员犯案的可能性极高。凶手很细致的实施了碎*过程，却留下了可供辨认的头颅以及三根手指，这看起来非常矛盾，被标示过可以辨认的头颅及三根手指是为以后南京市民辨认出刁爱青身份。
事情原由当时据网上资料来源：南大校园刁爱青分*案受害女姓名叫刁爱青，江苏姜堰人，南大鼓楼校区成教院的大一女生，1996年1月19日（雪）被警方发现*块。防止*块腐烂过快，引起他人注意，寻找更多人进行辨认打下基础。
根据网络各方信息汇总。
被害者情况：女性，扬州姜堰沈高人（沈高1996年底之前隶属扬州，1997年初划归泰州管辖，以百年国色牡丹著称）；身材微胖，短发，姿色并不出众；死亡时身穿红色外套；南京大学信息管理系**教育班大一新生，住在四舍，四舍属于成教生住所，管理混*，往来人员复杂。
过程：1996年1月10日，死者在傍晚吃完晚饭出走，当年春节很晚，是2月19日，所以当时死者尚未放寒假；1996年1月19日，*体被发现。死者床上的被子是1月10日清晨是叠好的，但是晚上被铺平了，似乎死者一开始并无外出打算。目击者最后看见死者的地点是青岛路；死者身穿红色外套。警方调查希望之后还有人看到。
*体情况：内脏以及头部有明显被煮过的痕迹，*体被切成二千多块，头颅在龙王山被发现, 华侨路和水佐岗发现了被抛的其他*块。由于冬天死后大约72小时―96小时就会出现绿斑，所以死亡时间不迟于1月14日，从肌肉切片走向和头颅切割位置来看，具有一定的人体解剖学知识，医生或者医学院警方法医相关人员犯案的可能性极高。凶手很细致的实施了碎*过程却留下了可供辨认的头颅以及三根手指，这看起来非常矛盾，被标示过可以辨认的头颅及三根手指是为以后南京市民辨认出死者身份。