大家好，今天给大家分享莲子是什么样的，一起来看看吧。
大家好，很开心又和大家见面了，今天我们一起来聊一聊莲子，莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲，又称荷芙蓉、水芝。
莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。莲子是老少皆宜的滋补品，更是常用营养佳品。
莲子最常见的吃法应该就是银耳莲子羹了，味道清香软糯，是很多女性朋友的最爱。看上图，是不是很有食欲，小编看的都要忍不住流口水了，大家喜欢吃这样的空心莲子吗？
以上就是莲子是什么样的的内容分享，希望对大家有用。