张叔平不仅在香港电影界早已是殿堂级美术指导，在国际上也是备受推崇的**级奇才，近年更屡次参与剪接工作，融合细密的心思和敏锐的触觉，成为香港首屈一指的剪接指导。在王家卫的电影里，张叔平一次又一次尽情发挥他的才华禀赋，精致细腻的人物造型、视觉效果、和布景设计，在在向观众的审美标准作出试探和挑战。
香港电影双周刊在罗列当今香港电影界100个重要人物时如此评价张叔平：香港美术指导鼻祖，到今时今日仍然稳坐**把交椅。
在他从事电影美术工作的20多年以来，张叔平跟许多导演的合作过无数佳作，如严浩的《滚滚红尘》、赖声川的《暗恋桃花源》、徐克的《蜀山》等，但是最为人津津乐道的仍然是他和王家卫合作的电影。从王家卫的处女电影《旺角卡门》开始，张叔平和王家卫便佳作不断：《阿飞正传》、《东邪西*》、《重庆森林》、《春光乍泄》、《堕落天使》、和《花样年华》等，皆好评如潮。其间张叔平曾四夺金像奖两夺金马奖，又凭《花样年华》获颁戛纳电影节最佳艺术成就奖。除了和知名导演合作外，他也乐于和新进导演共寻灵感，如林海锋、葛民辉等。
张叔平 - 作品作为演员，曾经拍摄过的电影: 风云2(2005) 参与制作过的电影: 东邪西*(1994)....美术(制作设计) 六指琴魔(1993)....美术指导 坠落天使(1995)....美术指导 坠落天使(1995)....剪辑 错爱(1993)....美术指导 错爱(1993)....服装设计 东方不败风云再起(1993)....服装设计 新射雕英雄传-东成西就(1994)....美术(制作设计) 梦醒时分(1992)....美术指导 滚滚红尘(1990)....美术(制作设计) 人间道(1990)....美术(制作设计) 少女心(1989)....美术(制作设计) 说谎的女人(1989)....美术(制作设计) 情癫大圣(2005)....美术指导 夜半歌声(1995)....服装指导 阿飞正传(1991)....美术指导 群龙戏凤(1989)....美术(制作设计) 中华英雄(2004)....背景设计 情癫大圣(2005)....化妆设计 龙虎门(2006)....顾问组 红色恋人(1998)....总美术
张叔平 - 荣誉第18届金马奖最佳美术设计提名《夜来香》
第21届金马奖最佳美术设计提名、最佳服装造型提名《花城》
第23届金马奖最佳美术设计获奖《最爱》
第23届金马奖最佳美术设计提名《梦中人》
第23届金马奖最佳服装造型获奖《梦中人》
第25届金马奖最佳美术设计提名《热*男儿》
第29届金马奖最佳美术设计获奖、最佳造型设计获奖《阿飞正传》
第30届金马奖最佳美术设计提名、最佳造型设计提名《新龙门客栈》
第30届金马奖最佳造型设计提名《笑傲江湖2东方不败》
第31届金马奖最佳剪辑提名《重庆森林》
第31届金马奖最佳美术设计提名《东邪西*》、《重庆森林》
第31届金马奖最佳造型设计提名《东邪西*》
第32届金马奖最佳剪辑获奖《堕落天使》
第32届金马奖最佳美术设计获奖《堕落天使》
第32届金马奖最佳造型设计提名《新夜半歌声》
第33届金马奖最佳造型设计提名《风月》
第34届金马奖最佳剪辑提名、最佳美术设计提名《春光乍泄》
第37届金马奖最佳美术设计提名、最佳造型设计获奖《花样年华》
第38届金马奖最佳剪辑获奖、最佳美术提名、最佳造型提名《蓝宇》
第39届金马奖最佳造型设计提名《天下无双》
第41届金马奖最佳美术设计获奖、最佳造型设计提名《2046》
（共获得9次金马奖。）
第2届金像奖最佳美术指导提名《烈火青春》、《难兄难弟》
第3届金像奖最佳美术指导提名《花城》、《蜀山》
第5届金像奖最佳美术指导提名《1/2段情》
第6届金像奖最佳美术指导提名《梦中人》、《最爱》
第8届金像奖最佳美术指导获奖《旺角卡门》
第10届金像奖最佳美术指导获奖《阿飞正传》
第11届金像奖最佳美术指导提名《倩女幽魂3之道道道》
第12届金像奖最佳美术指导获奖《笑傲江湖2东方不败》
第13届金像奖最佳美术指导提名《东方不败之风云再起》、《青蛇》
第14届金像奖最佳剪接获奖《重庆森林》
第14届金像奖最佳美术指导获奖《东邪西*》
第14届金像奖最佳美术指导提名《重庆森林》、《梁祝》
第14届金像奖最佳服装造型获奖《东邪西*》
第14届金像奖最佳服装造型提名《梁祝》
第15届金像奖最佳美术指导提名、最佳剪接提名《堕落天使》
第15届金像奖最佳服装造型获奖《夜半歌声》
第15届金像奖最佳服装造型提名《刀》、《堕落天使》
第17届金像奖最佳剪接提名、最佳美术提名、最佳服装提名《春光乍泄》
第20届金像奖最佳剪接获奖、最佳服装造型获奖《花样年华》
第20届金像奖最佳美术指导提名《花样年华》
第21届金像奖最佳剪接提名、最佳美术提名、最佳服装提名《蓝宇》
第22届金像奖最佳服装造型提名《天下无双》
第23届金像奖最佳服装造型提名《恋之风景》
第24届金像奖最佳剪接提名《2046》
第24届金像奖最佳美术获奖、最佳服装获奖《2046》
第25届金像奖最佳美术提名、最佳服装提名《长恨歌》
第25届金像奖最佳服装提名《情癫大圣》
第28届金像奖最佳服装提名《女人不坏》
（获得十一座金像奖奖杯）
2011年3月21日，凭电影《让子弹飞》获得第五届亚洲电影大奖最佳造型设计奖。
张叔平 - 与刘嘉玲举止亲密 2010年11月13日，王菲李亚鹏夫妇、刘嘉玲、胡军、杨澜吴征夫妇、周立波和富豪未婚妻、袁咏仪、吕良伟夫妇等明星12日现身上海参加某友人的婚礼。宴席上，各位女星姿态万千。打扮性感的刘嘉玲露出惹火上围，被张叔平趴在肩膀上腻歪，还被其亲吻脸颊，与王菲、小宋佳合影时像亲姐妹一般和睦。