6岁时加入Pinocchio promotion公司，经后并以演艺活动为梦想努力。
2006 曾经参加AKB前辈柏木由纪（第三轮25人后落选）也参加的“早安少女组。Happy8期甄选”，成为最终候选人之一。虽然早安制作人淳君很喜欢佐藤的Baby Face和声音，但最后选上的是光井爱佳。参加u2018AKB48 第四回研究生（7期生）オ�`ディションu2019合格，为AKS所属。 2009 2009年8月23日在u2018AKB104选拔成员组阁祭u2019演唱会的晚场公演中，公布将升格成为Team B的成员。2009年12月7日继大岛麻衣、板野友美、河西智美、宫崎美穗之后，移籍到Horipro经纪公司。以AKB研究生的身分移籍，是继小原春香（ドレスコ�`ド）、近野莉菜（イト�`カンパニ�`リセ）之后的第3人。 2010 4月7日发行的第二张专辑u2018神曲集u2019的通常盘收录的“自分らしさ”与小野惠令奈（毕业生）、渡边麻友三人所唱，为佐藤的**首被选拔的曲子。5月21日，B5公演“剧场的女神”开演，正式加入Team B。5月开始实施到6月的AKB48第17张单曲选拔总选举“向母亲发誓，这是真的”最中获得31位成为Under Girl演唱泪之Sea Saw Game。7月、与同属Horipro的宫崎美�[、仁藤萌乃、石田晴香组成“纳豆天使Z”。9月21日u2018AKB48第19张单曲选拔猜拳大会u2019得到第6位，在AKB48第19张单曲u2018机会的顺序u2019初次成为媒体选拔成员。 2011 在5月开始实施到6月的AKB48第22张单曲选拔总选举中得到34位，第二次成为Under Girls一员。在9月20日u2018AKB48第24张单曲选拔猜拳大会u2019中得到第8位，在AKB48第19张单曲u2018崇尚麻里子u2019在2011年首度成为媒体选拔成员。在10月26日发行的《风正在吹》和多田爱佳成为双中心成员演唱你的背影，为**次站上Center的曲子，此曲也用在UHA味�糖的广告歌曲中。在12月13日开始播放的AKB48动画u2018AKB0048u2019声优公开征选中合格，替岸田美森配音。 2012 2月14日在自己的Twitter发表成为萝莉塔服饰Angelic Pretty的专属模特。3月24日公开的电影u2018奥特曼传奇u2019演出，并演唱插曲。4月26日，u2018AKB0048u2019声优选�i9名成员组成临时组合“NO NAME”。演唱主题曲“关于希望”和“梦将不断重生”。5月开始实施到6月的AKB48第27张单曲选拔总选举得到61位成为Future Girls演唱Show fight!。7月20日~8月1日东京国际论坛的音乐剧与同公司的仁藤萌乃演出彼得潘的温蒂双胞胎。8月24日AKB48 in TOKYO DOME ～1830m的梦想～演唱会**天发表筱田TeamA移藉。11月1日，正式成为筱田Team A成员。11月2日，随筱田Team A正式参与公演活动。 2013 在6月结束的AKB48第32张单曲选拔总选举中得到52位，成为Future Girls。9月到10月担任男性服饰VANQUISH活动期间限定的“VANQUISH VENUSVol.8”模特，并出版要购买VANQUISH服饰才能获地的限电**集。 2014 2月24日“AKB48 Group大组阁祭”中、发表移籍至SKE48 Team E。4月24日、AKB48相关活动终了。同月25日SKE48活动开始。5月2日、大组阁后新体制Team E“手牵手”公演初日、为SKE48剧场公演初出演。6月初中西优香在G+发表佐藤すみれ加入SKE48最大地加团体“SKE48二次元同好会”。 人物信息 昵称是“す�`ちゃん”，华语地区的粉丝多用“Su酱、苏酱、包子”称呼。家中有双亲和小9岁的妹妹。父亲是美容师。养有一只马尔济斯和约克夏混种犬。加入AKB的梦想是以个人身份出道，但认为自己的歌唱实力不足，曾一度放弃了这梦想。加入AKB48后也曾想当小说家、加入AKB48首个声优小队NO NAME后，逐渐增加广播节目通告和主持人等工作。官方部落格“すみれ型ウイルス”译作“堇型病*”是苏酱从研究生时期在大岛麻衣2009年4月2日毕业后到2010年5月27日为期1年多的代演发想而来。小学成绩非常优秀，特别是日语方面，国中在学时汉字能力鉴定获得三级认证。在AKB48里佐藤是**大姓，苏酱不喜欢人家称“佐藤”，喜欢人称呼“佐藤さん”(日文"さん"有先生小姐的意思。)喜欢乙一、山田悠介、石田衣良和东野圭吾的小说，也很喜欢看手机小说。喜欢的漫画是进击的巨人和名侦探柯南。喜欢的乐团是GARNET CROW和南方之星。喜欢的颜色是粉红和粉紫，虽然房间是传统和房，床单和睡衣和其他各种东西都是粉色系的。喜欢Sanrio家族的美乐蒂，化妆包和很多小物也都是美乐蒂的商品。推的队内成员是秋元才加，最尊敬的成员是柏木由纪、筱田麻里子。 相关信息 首次登上AKB48的舞台是在2009年1月18日－21日SHIBUYA-AX演出的“AKB48 重温时间 最佳曲目100 2009”中担任伴舞。自称“握手会的萝莉塔偶像”。不过2012年11月为纪念自己的19岁生日把从小以来留的超长的双马尾剪短，开始尝试萝丽塔风以外的造型。AKB48唯一长期担任萝莉塔风的杂志模特，长期以Angelic Pretty服饰店专属模特担任在新宿风杂志KERA的模特。和一样喜欢Sanrio家族美乐蒂的毕业生中田千智组成“Melody同盟”，互称、“苏美乐”“莎美乐”。与同期升格的石田晴香合称“す�`きゃん”（Suukiyan）同期生菊地あやか合称“す�`あや”（Suuaya）、松井珠理奈(SKE48)合称“す�`じゅり”（Suujijari）、感情也很好的同期生铃木紫帆里因为两个人因为身高都很高而被别人称为“ダブルタワ�`”（双塔）。另外和佐藤亚美菜和伊豆田莉奈的关系很好，在加入筱田Team A后因为配音的动画角色袭名等机缘和尊敬的筱田麻里子关系变的很要好。最喜欢AKB48的公演曲是爱のストリッパ�`。回家后一定会检视自己上节目的表现。 主要作品 单曲CD选�i曲 “不器用太阳”收录不器用太阳] - “媒体选�i组”名义Coming soon - “ボ�`トピア选�i”名义バナナ革命 - “team E”名义 分组参加曲teamE 4th Stage“手牵手”公演
チョコの行方 单曲CD选�i曲 “RIVER”收录君のことが好きだから - Under Girl名义樱花印记“马尾与发圈”收录盗まれた唇 - Under Girl名义“无限重播”收录�妞违珐`ソ�`ゲ�`ム - Under Girl名义野菜シスタ�`ズ - 野菜姐��名义“Beginner”收录仆だけのvalue - Under Girl名义“机会的顺序”收录机会的顺序-媒体选拔成员ＬＯＶＥ ＪＵＭＰ - TeamB名义“变成樱花树”收录偶然の十字路 - Under Girl名义“Everyday，发箍”收录Everyday，发箍ヤンキ�`ソウル“飞翔入手”收录抱きしめちゃいけない - Under Girl名义青春と�荬扭�ないまま野菜占い - 野菜姐妹2011名义“风正在吹”收录君の背中 - Under Girl名义“崇尚麻里子”收录崇尚麻里子ノエルの夜呼び舍てファンタジ�` - TeamB名义“仲夏的Sounds good!”收录3つの�� - Under Girl名义“格子花纹”收录Show fight! －Future Girls名义“UZA”收录孤独な星空 - TeamA名义“So long !”收录Ruby - 筱田TeamA名义“再见自由式”收录イキルコト - Team A名义“永远的压力”收录私たちのReason“恋爱幸运饼”收录－Future Girls名义 专辑CD选�i曲 “神曲集”收录Baby! Baby! Baby! Baby!自分らしさ君と虹と太阳と“就是在这里”收录恋爱サ�`カス TeamB名义わがままコレクションここにいたこと“1830m”收录恋爱�t选�� - YM7名义ノ�`カン - TeamB名义ぐ?ぐ?おなか青空よ 寂しくないか? 分组参加曲TeamB 4th Stage“偶像的黎明”公演
单恋对角线（伴舞）Team研究生 “偶像的黎明”公演单恋对角线TeamA 5th Stage“恋爱禁止条例”公演*风骤雨之间（伴舞）盛夏的圣诞玫瑰（伴舞）心型病*u203b前团员大岛麻衣的代演者TeamK 5th Stage“引体后空翻”公演u203b秋元才加的全员曲代演者THEATER G-ROSSO“不要让梦想死去”公演初次的果糖u203b佐藤夏希、片山阳加的替补TeamB 5th Stage“剧场的女神”公演你好 初恋来一块糖果 u203bu203b增田有华的Under
演出 电影 主演放课后ロスト(2014年8月2)-饰演 里未 电视剧 马路须加学园最终话（2010年3月26日、东京电视台） - 饰演 马路须加女学园学生马路须加学园2第2话 - 最终话（2011年4月22日 - 7月1日、东京电视台） - 饰演 3色So long !第1夜（2013年2月11日）：筱田TeamA全体演出- 饰演 女学生。 电视动画 AKB0048（2012年4月29日- 7月22日 ） - 饰演岸田美森AKB0048 Next Stage（2013年1月5日 - ） - 饰演岸田美森 电视节目 周刊AKB（2009年8月14日 - 不定期出演、东京电视台）AKBINGO!（2009年9月16日 - 不定期出演、日本电视台）AKB48神TV（家庭剧场）Season 3（2009年11月6日?13日）特别节目?来自北国2010?（2010年3月27日）特别节目?分组对抗!春季保龄球大赛?（2010年4月30日）Season4（2010年9月5日?12日）特别节目?澳大利亚修学旅行?（2010年9月23日）Season5（2010年10月10日 - 31日）Season6（2011年5月15日?22日）すイエんサ�`（2009年12月26日、NHK教育）SMAP×SMAP（2010年1月4日、富士电视台）AKB-级美食家运动场（2010年8月1日?8月15日、食と旅のフ�`ディ�`ズTV）原来如此！高校（2010年10月9日?2011年4月21日 - 、日本テレビ）有吉AKB共和国（2010年10月21日、TBS）AKB48短剧“微妙?”（2011年10月20日 - 2012年2月9日、不定期出演、ひかりTV）R的法则（2011年12月21日 - 不定期出演、NHK Eテレ）WALKING EYES アルクメデス（2011年12月22日、NHK�t合）AKB48的你、是谁？（2012年4月4日 - 不定期出演、NOTTV）ごきげん歌�|笑剧�猓�2012年7月7日、NHK�t合）#エンダン（2013年1月29日 - 、NOTTV） - 星期二主持人ハ�`フタイム（2013年4月4日 - 、TOKYO MX） - 星期四现场转播“中�@!行列店のおとなりさん”外景主持人（和石田晴香隔周交互出演） 广播 AKB48 明日までもうちょっと。（2009年10月26日?11月16日?30日?2010年1月11日?2月8日?4月5日?12日?6月18日?7月5日、文化放送）AKB48 今夜は��らない…（2010年8月23日 - 、CBC电台）AKB48のオ�`ルナイトニッポン（2012年4月6日 - 不定期出演、ニッポン放送）リッスン? ?Live 4 Life?（2012年4月24日 - 不定期出演、文化放送） 广播剧 AKB48的"我们的故事"（NHK-FM）第23话 “上から降りてきたマリコ”(2011年12月23日)第40话 “希望について”(2012年9月14日)第50话 “东北サイコ�`!”(2013年2月15日) 活动 ?サマ�`パ�`ティ�`?ホリプロ50周年记念!!及びBS-TBS开局10周年记念アイドル50人大**!!（2010年8月24日、赤坂BLITZ）メディア／アイドルミュ�`ジアム（2012年11月21日 - 2013年4月7日、SKIP Ｃｉｔｙ 彩の国ビジュアルプラザ 映像ミュ�`ジアム） - 名誉馆长 演唱会 ココ?スマイル ファミリ�`コンサ�`ト VOL,2?Legend?（2006年1月8日、セシオン杉并） 音乐剧 ココ?スマイル3?虹色のメロディ�`?（2004年8月18日 - 22日、银座博品馆剧场） - 饰演 まりもココ?スマイル4?金星のステ�`ジ?（2005年8月24日 - 28日、银座博品馆剧场） - 饰演 ココ叶っぱのフレディ�`いのちの旅�`（2006年7月 - 8月、全国公演） - 饰演 メアリ叶っぱのフレディ�`いのちの旅�`（2007年7月 - 8月、全国公演） - 饰演 叶っぱ／鸟ダンサ�`ココ?スマイル4?金星のステ�`ジ?（2008年8月14日 - 19日、シアタ�`サンモ�`ル） - 饰演 つぐみ 活动 AKB0048 NO NAME FIRST KILALIVE（2013年2月17日）[1]