不是,这个标准属于固液结合法白酒(食用酒精勾兑) ,就是白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
GB/T20821这个执行标准属于液态法白酒,即以食用酒精为酒基。GB/T10781才是传统酿造工艺白酒。 其执行标准分为GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。
扩展资料:
标准号:GB/T20822-2007 发布时间:2007年
具体内容:
本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于固液法白酒的生产、检验与销售。
2、卫生要求
除甲醇、铅应符合表3的要求外,其余要求应符合GB2757的规定。
3、净含量
按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。
参考资料来源:百度百科-固液法白酒
参考资料来源:百度百科-白酒GB/T20822不是粮食酒。
GB/T20822是固液法白酒标准号,固态法白酒(Chinese spirits by traditional fermentation)以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。
液态法白酒Chinese spirits by liquid fermentation以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒或食用酒精。可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒。
扩展资料:
喝酒的危害:
1、酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。
2、*液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣**;当*中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力。如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。
3、酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中*,则可导致酒精性肝硬化。
4、过度饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会**胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低*糖,会导致我们体内葡萄糖供应不足,会出现心悸、头晕等现象。
参考资料来源:
百度百科-固液法白酒
百度百科-白酒不是,GB/T20822这个标准属于固液结合法白酒(食用酒精勾兑) ,就是白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
而固态法白酒(Chinese spirits by traditional fermentation)是指以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。
扩展资料:
标准号:GB/T20822-2007 发布时间:2007年
具体内容:
本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。
2、卫生要求
除甲醇、铅应符合表3的要求外,其余要求应符合GB2757的规定。
3、净含量
按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。
4、分析方法
感官要求、理化要求的检验按GB/T10345执行
卫生要求的检验按GB/T5009.48执行。
净含量的检验按JJF1070执行。
5、检验规则和标志、包装、运输、贮存
检验规则和标志、包装、运输、贮存按GB/T10346执行。
标签应符合GB10344的规定。酒精度可表示为“%vol”。酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.O%vol。
参考资料来源:百度百科-固液法白酒GB/T20822不纯是粮食酒,粮食+酒精勾兑
GB/T 20822-2007 固液法白酒
本标准规定了固液法白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存;本标准适用于固液法白酒的生产、检验与销售;
固液法白酒,就是在粮食酿造的酒中,加入酒精勾兑。
gb/t27588是什么酒gb/t27588指的是露酒。
相关介绍:
根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以*食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。
露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料、食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的。
露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多,特别是近年来应用科技的发展,原料的应用范围不断扩大,具有强大的优势。
露酒从原料中精确提取有效成分,充分保留各原料特性与口味,经过二次发酵等复杂工艺精心调配而成。成酒甘香醇美,色泽红润饱满,酒香清远飘逸,入口醇和舒适、略带清甜。
如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精华等*用食物,另外还有一些虾蟹提取物等,基本上都能按照生产工艺而生产露酒。
参考资料来源:百度百科-GB/T27588-2011露酒GB/T 27588-2011 露酒
本标准规定了露酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于露酒的生产、检验和悄售。