邓一君15岁时在电影《记得香蕉成熟时》中扮演男主角。这部青春片深受不少学生朋友的喜爱，接连拍了两部续集。一张娃娃脸的邓一君，在无线剧集中常演一些主角的弟弟或是主角的少年。
学习经历
1980－1981 幼儿园2年级：圣.约瑟夫 幼儿园学校
1981－1982 幼儿园3年级：圣.约瑟夫 幼儿 园学校
1982－1988 小学1－6年级：圣.约瑟夫中学
1988－1993 从1－5年级：圣约瑟夫大学
1993－1995 从6－7年级：玫瑰岗学校（组长）
1995－1996 毕业：香港大学就读（社会科学系）1年
1996－1997 毕业：香港大学读了2年（新闻系&信息团）
1997－1998 毕业（2年）：香港艺术学院（在校演电视/电影）
经典演绎《美味天王》中饰厨神金一山的徒弟林小丁。很可爱的一个小人物，与同是学徒的林晓峰之间斗嘴颇有意思，尤其是那句“什么，什么”。
《精装四大才子》中的饰华太师（卢海鹏饰）之子华文武。剧 中邓饰演的角色有几分呆气，挺可爱的。
《倚天屠龙记》中的少年张无忌，从扮相上看非常适合，吴启华的成年张无忌扮相就过于老成了。
《烈火雄心1》中扮演弱智人士刘海宝，很考演技，邓的表现还算不错。而剧中古仔对其不离不弃的那份真挚的感情也深深打动了我。
《刑侦四》中饰武俏君（宣萱）同父异母弟弟，一个有点自闭的青年。剧中邓戏分不少，与宣萱的姐弟情，与骆应骏的父子情表现得都很真挚。
《寻秦记》饰演李小超（隐射李泽楷），气质上好像差了一截，在这个阳光男孩身上实在是看不出有亿万身家。
评价：一张天生的娃娃脸以及168公分的偏矮个头，局限了邓一君的戏路，担心其随着年龄的增大，还适合演何种角色，要转型就要快一点。
主要作品 电视剧集创富坊 （2008）
荣誉记录国际电影节：1993年在纽约出演电视剧《山丘上的树》获荣誉证书
1994年在香港电影节：《记得香蕉成熟时》，最佳表演奖提名
香港独立短期电影节：1994年出演的电影《醉》获奖
随后进行拍摄音乐类电视（导演）
香港最好的电视节目：《窗外闪烁的音符》
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现已升级人父的邓一君有女万事足，前晚与妻女到铜锣湾吃饭时，身形明显大了好几个码。加上大肚腩，令人惊叹“小香蕉”已经变成熟透“肥香蕉”。
俊朗小生变发福大叔
1993年，邓一君凭借《记得香蕉成熟时》一片一举成名，成为当时香港的当红小生。2005年他在演艺事业上升阶段即退出娱乐圈，转战保险业，短短几年已经被提拔为高级分组经理。加上2006年结婚后当了爸爸，有妻有女有事业的邓一君可谓幸福满满。不过，这体重也随着幸福指数一路飙升。
有媒体惊见其不仅身形胖了几个码，更是大腹便便，与昔日的俊朗小生的模样大相径庭。不得不说岁月催人老，就连童星出身的邓一君也难逃中年发福的“魔咒”。
值得一提的是，当天邓一君在超市购物后，随即搭扶梯到楼下与太太和女儿回合，之后一家三口就吃寿司。由于是周六晚人较多，他和妻女只能在门口等候。等位期间，邓一君四岁的女儿Kristen不停蹦蹦跳跳，十分活泼可爱。而Kristen显然深得父亲遗传，眼睛大大一副美人胚子模样，大有条件步父亲后尘做童星。可能由于邓一君太久没有在荧屏上露面的缘故，当天现场并未有路人认出他，而邓一君一家三口在餐厅门口足足等了半个小时才入座开餐。
有媒体致电邓一君，提及身材发福一身。他大笑着表示：“发福很正常啦，我们家族的人一向都很胖。以前做演员就要保持身材，现在没有保持了，工作忙，又少运动，加上年纪大，所以发福啦。”不过他表示，自己觉得发福也很好，男人看上去会稳重一些。
不会阻止女儿进演艺圈
邓一君的女儿漂亮又活泼，大有做童星的条件，邓一君表示不会阻止女儿进入演艺圈。
“等她长大后看自己喜不喜欢喽，她如果有兴趣，我都不会拒绝，不过她现在年轻太小了。”邓一君说道，此外他表示，转行后越做越起劲。
值得一提的是，邓一君昔日在圈中人缘不错。当年他转行保险业，也获得不少好友的支持。他的首张艺人保单便是古天乐，盛传当年古天乐曾找他买下巨额保险，连徐子淇也是其好友顾客之一。