保罗・朗格汉斯（PaulLangerhans，1847年7月25日－1888年7月20日）是德国著名的病理学家和生物学家。
,生平朗格汉斯的父亲是一名内科医生。
朗格汉斯于1847年出生于德国柏林，长大后进入当地有名的Graues Kloster进行学生，由于成绩优秀，以保送生的身份进入柏林的耶拿大学。
在1869年2月，他发表了“在显微镜的帮助下关于胰的研究”，指出胰腺被许多透明细胞包围，并且富于神经控制，但是他并没有指出它们的功能，更有其甚的，他还指出一个错误的假说，即认为它们是淋巴结。
在这一年之前，还是大学毕业生的身份，参加了柏林大学的开放性比赛，他研究了表皮细胞，并且发表了“论人体皮肤的神经”，同时也留下一个世纪之迹，那就是这个细胞的本质是什么，终于，直到今天，这个迹团被我们认识，这个细胞是一个抗原呈递细胞，参与免疫应答。
贡献朗格汉斯岛（也叫“胰岛”），胰脏内分泌激素的岛状细胞团。1869年，保罗・朗格汉斯在柏林病理研究所进行其博士论文的研究中发现了这种细胞。
郎格罕细胞，与免疫应答有关的皮肤细胞，有时含有郎格罕颗粒。1868年，保罗・朗格汉斯在对人皮肤样本进行染色时发现并识别出这种细胞，他根据细胞的样子认为是神经细胞，其实郎格罕细胞是树突状细胞的一种形式。