2004年，在 高群书执导的婚姻情感剧《 从爱情开始》中饰演“失婚女人”周铭新 。同年首次挑大梁主演知青题材剧《 一起走过的日子》饰下乡知青林惠茹 。
2005年，与 马跃、 侯天来、 温峥嵘主演抗战剧《 临界二十天》 。
2006年，在 陈坤、 郭羡妮主演的古装历史剧《 争霸传奇》中饰演陈公主 。搭档 萧正楠、 隋俊波主演青春偶像剧《 球爱俏佳人》饰杰西卡 。与 郑国霖、尹洙荣共同主演韩国导演 朴哲洙执导的情感偶像剧《 你是我的命》饰周兰 。
2007年，在 于小慧主演的家庭伦理剧《都市女人.》中饰演夏小丽 。
2008年，搭档 刘茜、 侣萧主演情感剧《 不说爱你》饰高若彤。在 潘虹主演的情感剧《 亲人爱人》中饰演艾格 。联合 于小伟、 黄觉主演悬疑剧《 破茧而出》饰徐一嘉 。在 郭珍霓、 陈冠霖主演的民国情感剧《 妈妈为我嫁》中出演刁蛮任性、嫉妒心极强的富商千金小姐 。
2009年，赴韩国发展近一年后 ，出演电影处女作《 蟹蟹侬》饰赵潇潇 。
2010年，在 段奕宏、 吴秀波主演献礼世博的年代剧《 上海上海》中饰演贝玉洁 。在 李立群、 奚美娟、 高云翔主演的家庭剧《 小家大事》中饰演汪幸 。在 徐克执导的历史侦探电影《 狄仁杰之通天帝国》中饰演贾夫人。
2012年，联合 马雅舒、 宗峰岩、 任天野主演家族悬疑剧《 娘心》饰蔡招娣 。
2014年，与 李彩桦、 黑子共同主演民国剧《 后妈的春天》饰罗秋芳。4月首度进军好莱坞，成为悬疑惊悚大片《致命**》的女主角 。
主要作品 参演电视剧 参演电影 获奖记录 作品奖项 ? 2004-09 第22届 中国电视金鹰奖优秀作品奖 玉观音 （获奖） 人物评价符荷晴在新加坡、韩国演艺圈发展，拥有多国旅居经验，精通中文、英语、日语、韩语等多种语言，擅长油画，精通美容健身，举手投足间都显露出全球一体化时代的现代感和与生俱来的优雅气质，被称为“全能型艺人” 。（ ）