苏施黄简介简历(个人资料介绍)

苏施黄,香港DJ、电视节目主持人、美食家。苏施黄中学就读于圣士提反女子中学,大学毕业后,由其旧同学俞�b引荐加入商业电台主持节目,亦曾任职于通利琴行。现在商业电台雷霆881主持节目有《是他也是你和我》,亦曾主持《我爱煮o野SO》、《友谊万岁》、《SoWhat》等节目。近年亦成为食家,在电台与电视节目教授煮食技巧,并在杂志写煮食专栏。2005年在香港有线电视主持《活得很滋味》节目,与助手Moon教观众在一小时内煮一餐。2005年10月苏施黄发现患上乳癌,并施手术割除及休养。其后复出主持电台节目及《活得很滋味》电视节目。现在加盟香港TVB主持“苏GOOD美食节目”。苏施黄日常以中性打扮,言行亦甚粗豪。已故歌手张国荣是其好友。,

苏施黄 - 基本资料 姓名:苏施黄

英文名:SoSzeWong

原名:刘高琮

别名:阿苏

性别:女

生日:1955年2月17日

星座:双鱼座

国籍:中国

信仰:**教

身份:香港DJ、电视节目主持人、饮食节目主持人

苏施黄 - 个人简介 苏施黄(SoSzeWong,1955年2月17日-),原名刘高琮,不少人叫她阿苏。苏施黄有时被误写为苏丝黄,大概是因为大众与她无关的一套1960年的电影《苏丝黄的世界》所混淆。她是一名**徒,香港DJ、电视节目主持人、饮食节目主持人。

苏施黄是一位同性恋者,现与在《同事三分亲》里饰演掌门人的中年女演员金燕玲为伴。日常以中性/男性打扮为主,言行亦甚粗豪嚣张,男人婆一名,曾在节目大谈变性手术,谈得十分露骨。主持节目以粗鲁无礼、尖酸刻薄、说话毫不留情面见称,但她却能以“恶人”本色成名,受到香港观众欢迎。她为人泼辣,被传媒揭发经常对工作人员呼呼喝喝,有时还骂到人狗*淋头,毫不尊重幕后人员,被行内人认定为难以服待的名人之一,亦得到男人婆版巴士阿叔之称。

苏施黄中学就读于圣士提反女子中学,大学毕业后,由其旧同学俞�b引荐加入商业电台主持节目,亦曾任职于通利琴行。现在商业电台雷霆881主持节目有《是他也是你和我》,亦曾主持《我爱煮o野SO》、《友谊万岁》、《SoWhat》等节目。近年亦成为食家,在电台与电视节目教授煮食技巧,并在杂志写煮食专栏。2005年在香港有线电视主持《活得很滋味》节目,与助手Moon教观众在一小时内煮一餐。2005年10月苏施黄发现患上乳癌,并施手术割除及休养。其后复出主持电台节目及《活得很滋味》电视节目。现在加盟香港TVB主持“苏GOOD美食节目”。苏施黄日常以中性打扮,言行亦甚粗豪。已故歌手张国荣是其好友。

苏施黄 - 专辑与主持 专辑:

《六啤半》:13人唱片骑师组合六啤半其中一名成员。在六啤半大碟中,她没有主唱的歌曲。节目:

《怒人甲乙丙》

《SoWhat》

《一粒钟真人苏》

《友谊万岁》

《是他也是你和我》

《我爱煮�SSO》

《煮�S苏》

《苏GOOD》:以介绍自己独门煮食秘诀,主持节目时粗豪嚣张和尖酸刻薄,不断奚落参赛者为卖点。

苏施黄 - 个人生平 苏施黄在六兄弟姊妹中排行最小,幼稚园、小学及中学均于圣士提反女子中学及其附属学校就读,与俞�b及唐书琛是同学。求学时非常懒散,不求上进,在**次香港中学会考只拿到3分不合格,第二次重考也只是得7分,还未能达到5科8分的升学要求。其后前往加拿大升学,1978年于阿伯特大学心理学系文凭毕业。

苏施黄大学毕业后,由其旧同学俞�b在1978年引荐加入商业电台主持节目。开始的头三个月,她只懂播歌,不懂得介绍音乐。但汤正川写“纸仔”给她帮助、教导她如何介绍歌曲。入职6个月后,开始与杨振耀合作做清谈节目。

1982年至1987年,苏施黄转到通利琴行担任市场推广,后来于Bang&Olufsen出任市场经理,于周末回商台兼任节目主持。

1987年苏施黄转职保险业,于国卫保险担任保险顾问。

1999年,苏施黄重返广播界,在商业一台再主持节目,也替电视台、杂志等媒体工作。

2005年在香港有线电视主持《活得很滋味》节目,与助手Moon教观众在一小时内煮一餐。

2005年10月苏施黄发现患上乳癌,并施手术割除及休养,但只请了不超过两星期的病假。其后复出主持电台节目及《活得很滋味》电视节目。

2006年,在有线娱乐台主持《一粒钟真人苏》(亦名:阿苏煮食60分钟),卖点以尖酸刻薄和挖苦讥讽的形式品评各食肆。

2008年8月3日在商业电台雷霆881主持最后一辑《煮�S苏》节目后,她决定再次暂别商业一台,向其他方面发展。

2008年9月22日,无线电视翡翠台播放由苏施黄自家制作的《苏GOOD》,卖点以谩骂、挖苦、讥笑学徒和助手而取悦观众为主,教烹饪饮食为次。

近年在电台与电视节目教授煮食技巧,并在杂志写煮食专栏。最近亦为百佳超级市场及中华煤气明火煮食拍摄广告。

苏施黄 - 各界争议 苏施黄的主持风格和其饮食节目极度争议,一向为人垢病。2006年,苏施黄在有线娱乐台主持饮食节目《一粒钟真人苏》时,闹人闹到街知巷闻,但她当众在食肆内破口大骂,污言秽语,又曾在节目内讲变性手术太露骨,被市民投诉,最后更被广管局强烈劝喻作警告。而今次的《苏GOOD》,自节目播出以来广管局不时接获市民的投诉,投诉内容大多指控主持人阿苏在节目内以粗俗字眼责骂别人,制造噪音,挖苦别人,鼓吹“无礼貌文化”;投诉亦指责苏施黄处事不公,对食肆的评价不中肯,有收受利益之疑;甚至在节目内她将雪糕扔落雪糕车处发泄,以及她不断洒盐落海中,也被指教坏小孩子。

节目中这种极端的主持风格,惹来了各方的争议,争议如下:

一般市民的争议

这种极端的节目惹来了市民多方面的非议,被归立为以下的要点:

强调骂人文化,不用尊重别人:节目的卖点是看别人如何被骂到狗*淋头,如此被挖若得体无完肤,籍此取悦观众。一间如此大的电视台,尺度竟然如此低,容许这种十分不良的风气在节目中出现,并蔓延开去。电视台身为一种公众传播媒介,难以避免下意识传授如此坏风气于广大市民中,使香港人质素降低。公私不分,误导市民:节目中容许主持人公私不分,偏袒无线广告客户,偏袒赞助本节目的食肆,大赞主持人朋友开的餐厅,利用似是而非的“真性情”来误导市民和消费者。

名不符实,不谱烹饪:节目中阿苏露出马脚,被批评为外行人(阿苏)教外行人(大众),有班门弄斧之疑,例如她教学徒煮番茄炒蛋时,声称落盐炒蛋是**大忌,落盐等于你完全不懂烹饪,不过一位大厨指这种说法武断幻稚,事实上名酒楼餐厅的厨师炒蛋时也会落盐,落盐炒蛋才炒得好吃。另一例子是她炸鱼时犹如油浸鱼,教人用一樽油来炸鱼,被指是为了制造夸张的视觉画面,令观众看得过瘾,而不是实际需要;她说的独家秘诀多是标新立异,被质疑秘诀在于引人注意,多于秘诀本身的真实性或可用性。

过度浪费,无公德心:阿苏烹煮菜肴时极尽浪费,如买两斤菜筛剩只有半斤(浪费率高达75%),煮三份瑞士鸡翼竟然落半樽糖,在食肆随意扔盐扔雪糕等等;如此不必要的浪费行为,太不珍惜食物资源。疯狂烹调,危害生命:如果依足阿苏烹煮方法煮菜肴,阿苏的烹煮文化比酒楼还要不健康,因为阿苏落极其多的油、盐和糖(远多于正常水平),菜肴变得非常肥腻,含有超高胆固醇和脂肪,人体根本不胜负荷。这种“狂油盐糖”烹调文化如果普及,想必增加痴肥者人士的数目。

前言不对后语:主持人时常自打嘴巴、自相矛盾,节目的可信性存疑,例如之前曾狠评超市“�h笨(*人)”,光顾超市犹如笨蛋,嘲讽到超市只能买卫生纸和罐头云云;现在她却食言,建议大家光顾超市百佳,因为又便宜又方便。以前在有线时公开说无线饮食节目的不是,说节目如何垃圾,无线请你做饮食节目也不会去,现在却在无线见到苏施黄。

星岛刊登了一篇网民批评,批评中指责阿苏骂人的声音又嘈又烦,人亦无礼貌,经常“茂利”前“茂利”后的称呼别人,甚至当众人面前叫食肆店主“执笠(倒闭)”,完全没有想过尊重别人;又质疑如果青少年及小孩看过节目后,慨叹家长如何去好好教导子女呢。

一位博客发表一篇批评“苏Good”的文章,吸引了不少人点击阅读,在Google搜寻器寻找“苏good”两个字时更排列第四位,这篇文章《扭曲尊重文化的“苏Good”》批评“苏Good”提倡无礼文化,希望观众看收看节目时将心比己,问要是被苏施黄这样侮辱的人是你,你的心情会是怎样。

而令他惊讶的是社会上竟视市井流氓的态度为真性情的表现,反问见人骂人“茂里”、“发神经”就算是率直吗。

遗憾的是“苏Good”这种毫无文化的节目观众竟然受乐,慨叹香港观众水平为何如此低劣,只能够说“有这样观众,就有这样的节目。”

他说香港的语言文化其实已经开始变化,过往说话斯文有礼是应有之义,粗声粗气是无礼貌,现在取而代之的是“自我意识极强”的思维和“我行我素”的作风,更成为了崇尚自由开放的指标。

教育界的争议

教育界人士认为如此多粗鄙对话的节目会荼*青少年的心智,担心下一代会有样学样,导致他们的公民意识每放愈下。有见及此,部分教育界人士制作了一个通识课程,参讨近期苏GOOD的播放对社会的种种影响,从中教导青少年正确的待人态度。其中星岛通识网就近期苏Good节目,制作了一个讨论电视功能单一化的课题,从中探讨流氓式及低级趣味节目的兴起对大家的影响,这些节目反映出香港观众的什么心态,电视行业在香港社会的角色转变。

有学者指出苏Good是一个“反智”型的节目,意思是指节目的卖点并不在于授人烹饪或令观众有所得着,而是不惜以谩骂形式挖苦别人,以哗众取宠的手法来取悦和吸引观众。专家指出现时的电视节目已严重偏离行业提供资讯、娱乐及教育的功能,这些节目会扭曲观众的价值观和公民意识。

学者分析形成这种风气的原因,是由于各式娱乐媒体的出现,电视的影响力已然大不如前,加上市场主导的现实环境,电视节目无可避免地倾向娱乐化,以纯娱乐为电视台节目的重点推广。

文化界的争议

文化界人士担心,现时电视台的节目质素持续向低,在大量内容空洞的节目生产,长远会影响市民的观赏能力(变得只懂观赏空洞和流于表面化的节目,而不懂观赏有深度和有文化的节目)。

影响及回应

苏施黄一贯以这种极具争议性的方法来主持“饮食”节目,虽然惹来了很多投诉和各方道德的严厉谴责,却没有影响苏施黄在娱乐饮食圈及主持人的发展。苏施黄早前**电视也是凭“寸嘴(横蛮无理)”成名的,这次她转到观众层面更广的无线电视,节目播出后投诉和指控不但没有减低她的人气,反而令她更出名,接获愈多广告和酬劳。事实上苏施黄“无礼貌文化”及“野蛮文化”已令她在香港建立其本身的市场,她的节目比之前同时段的《亮相》要高出4个点。

面对观众投诉多多,苏施黄回应时表明没有悔意或会反省,更反投诉观众,说他们只是“鸡蛋里挑骨头”。她指出其节目收视却不错,对投诉毫不在意,并说那些观众是在挑衅她。她表示会一直保持这种风格,笑说食物不好味便会骂人,但就不会闹上帝。

广管局至今亦接到不少投诉,内容指阿苏说话过于粗俗,对人呼呼喝喝,教坏细路。阿苏对此一点也不在乎,反说她是人家给钱自己骂人:“简直鸡蛋里挑骨头,我无啦啦闹边个先得!闹只镬呀!闹棵菜呀!通常系有人激亲我先发火,其实有人俾钱我闹�谙日妗!�

有观众投诉抛盐落海是教坏小朋友,苏施黄贯彻嚣张自我作风说:“大家喜欢点讲就点讲,没办法,你估我抛厕纸落海咩?大家在鸡蛋里挑骨头。”

苏施黄 - 相关词条

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苏施黄 - 参考资料

1 环球人物资料库 http://.rendb./people/r26554/

2 新浪博客 http://blog.sina..cn/s/blog_4b409c200100adiy.html

3 我爱苏施** http://.cdd.cn/homepage/diary_show.asp?id=130675&m_id=131482

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