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2020年是养鸡人难忘的一年,因为这一年里毛鸡行情持续低迷下滑,蛋价也在接连下跌,鸡农基本上都处于亏损状态,就连大型鸡企温氏都不例外,很多人也放弃了养鸡。不过从今年开始,鸡产品市场“时来运转”,反而猪肉价格大跌,近期的牛羊肉行情也不是太好,这是咋回事呢?
01、毛鸡逆袭去年开始,毛鸡行情就迎来了持续低迷中,一整年基本没有多少盈利空间,不过从4月份开始,毛鸡行情就迎来了利好反弹,主要是市场的毛鸡存量减少,不少中小屠企收不到鸡,结果纷纷调高收购价。
当然,鸡苗行情的大涨也带动了毛鸡反弹,毕竟鸡苗已涨至5元以上,养鸡成本大增,谁也不希望继续亏损。而五一期间,鸡肉的消费需求尚好,市场的走货量持续加快,因此毛鸡报价迎来反弹。
目前山东毛鸡报价为4.35-4.42元/斤,辽宁报价为4.6-4.65元/斤,行情各涨0.1元;河南地区报价为4.4-4.5元/斤,相比往日则是涨了0.07-0.1元;河北行情为4.35-4.43元/斤,行情反弹0.1元;江苏反弹了0.1-0.11元,其行情为4.38-4.4元/斤。
如今的屠企库存量不多,节后的补库需求大,因此近期屠企也纷纷调高了收购行情。不过因冻品的投放量依旧比较多,因此毛鸡并没有涨太多,预计5月中旬前出栏都比较紧张,其价格仍然会得到很好的支撑,而下旬出栏量有所提升,到时候价格还会持续偏稳。
据了解,目前一只鸡盈利为1.68元/只,这个价格依旧不是太高,预计接下来将进入“微盈利时代”。
02、蛋价上涨近期的淘鸡行情迎来了疯狂反弹,其主产区的行情为5.86元/斤,比起前一天则是涨了0.03元,因市场的需求旺盛,其价格一直在走高,不过市场的淘鸡已经不多了,养殖户的惜售心态加强,淘汰鸡行情也在走高,不少地方突破6元行情。
而受淘鸡价格大涨的影响,鸡蛋行情也在跟着反弹,目前鸡蛋均价已涨至4.31元/斤,而销区蛋价更是在4.2-4.64元/斤。预计5月份的行情还会继续坚挺,毕竟5月份的新开产蛋鸡,主要是1月份入栏的雏鸡,因特殊原因,一直在3月份前补苗量都不多。
而受蛋价弱势反弹,再加上销区的到货量有所偏紧,产区的鸡蛋库存不是太多,因此接下来蛋价也会迎来反弹,而此次的上涨,预计能涨到端午节前,这之后蛋价也不会下跌太多,毕竟如今的去产能效果初显。
03、羊肉下跌如今的活羊行情总体迎来上涨的状态,其价格一直坚挺中,原本13元一斤的羊价,如今也卖到了17元大关,羊农的收益也迎来了利好增加,一头羊利润也多达千元。
从5月10日的报价来看,巴彦30多斤羊羔为800元,石家庄25斤羊羔为810元,甘肃25斤羊羔940元,云南淘汰母羊19元一斤。因羊价的持续上涨,不少人也加入了养羊中来,不过受活羊繁育慢的特点,活羊产能一时半会很难恢复,因此短期内羊价没有大跌的可能。
而如今的猪价大跌,生猪行情持续低迷,猪价也跌到逼近成本线,因此进入养羊行业的人也不少。短期内羊羔需求增多,价格居高不下。
不过从批发价来看,3月份时羊肉均价为84元/kg,不过如今已降至77.04元/kg,相比上一天则是跌了0.4%,羊肉行情尽管有所下滑,但依旧比往年同期高出不少,羊农们没必要太着急,下半年的活羊行情仍不会下跌,大家没必要紧张。
04、牛肉下滑目前牛肉的批发均价为77.4元/kg,比上一天则是跌了0.1%。而从5月10日的批发市场来看,北京已降至68.5-69元/kg;天津市场为68-73元/kg,内蒙为68-76元/kg;上海为85.97-89元/kg;大连地区为76元/kg;陕西地区为69-76.6元/kg。
总的来看,牛肉行情依旧处于高位,活牛的养殖成本高,且如今的养殖门槛也在提升,养牛的人不多,因此行情迎来了持续反弹中,同时活牛的缺口依旧在200万吨左右,而国际牛价迎来了大涨,接下来牛价没有大跌的可能。
不过因天气炎热,牛肉消费处于淡季,接下来的牛肉消费依旧低迷,因此牛价还有一定幅度的下滑。但随着农忙季节的临近,预计接下来牛肉需求继续**,6月份还有上涨的可能。
目前来看,生猪行情持续低迷,但牛羊行情还有持续反弹的可能,鸡产品接下来迎来“微利时代”,大家咋看?