桂花子(桂花蜜的做法)

很多小伙伴留言想了解关于桂花子的一些详细内容,下面是()小编整理的与桂花子相关的信息分享给大家,希望对大家有所帮助呢。

每个节日都有那么几个故事

每每说到节日,我们总能说出几个中国自古流传而来的故事。它们有的是来自于历史,有的是来自于口口相传的佳话,有的是来自于神话故事,有的是来自于人们的向往……总而言之,每个节日,都会有那么几个,让人铭记心间的故事。

中秋有什么故事呢?

人们大概会记得“嫦娥应悔偷灵*,碧海青天夜夜心”——嫦娥奔月的故事;

可能会知道“玉兔执杵,跪地捣*”——玉兔捣*的故事;

也可能听说过“此曲只应天上有,人间能得几回闻”——玄宗游月的故事;

还有可能知道“貂蝉之美,月避云后”——貂蝉拜月的故事;

还有什么呢?还有“被发配到月亮砍伐不之树”的吴刚伐桂的故事。

神奇的“不之树”

“不之树”是什么树?在吴刚伐桂的故事中,不之树指的是“月桂树”。

“月桂”这一品种事实上是舶来品,原产地中海一带,后来引种栽培。但具体的引入时间不可考。

“吴刚伐桂”的传说,最早可追溯于《山海经》。《山海经》是中国先秦重要古籍。先秦那个年代的交通水平,“月桂”这个品种是不大可能舶来并广为人知到能进入神话故事的。因此,可以猜测,在“吴刚伐桂”的传说中,这个“月桂”,并非现如今所说的“月桂树”。《淮南子》中,对于月桂的解释为“月中有桂树”。也就是说,此月桂主要指的应该是本土的“桂树”,因在传说在月宫上,因而冠以“月”桂之名。

“桂树”指的是什么呢?

桂树是什么神奇的宝树呢?为什么会被人们冠以“不之树”的名头呢?

桂树,为木犀科、木犀属的一种常绿阔叶乔木。这个解说大概大家听起来都会蒙圈。

那么说一个更耳熟能详的植物吧——桂花。

桂树终年常绿,枝繁叶茂,中秋时节,正是桂树开花的时候,也就是桂花。桂花有一股特殊的甘甜的芳香,令人闻之心悦。

桂花不但可以用于绿化观赏,还可以晒干做香料,可以用于酿桂花酒,制桂花茶,制作各种食品、化妆品等。

除此以外,它还是一味著名的中*材。

寿千岁之桂花

桂花可入*。通常是以花、果实以及根入*。秋季采花;春季采果;四季采根,分别晒干。

其花味辛、温,功能散寒破结、化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。

其果味辛、甘,温,功能暖胃、平肝、散寒,用于虚寒胃痛。

其根味甘、微涩,平。功能祛风湿、散寒,用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。

古人认为桂为“百*之父”。

《神农本草经》中称其:“治百病,养精神,和颜色,为诸*先聘通使,久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子。”认为其可避秽化浊、调畅气*,令人延年益寿。因此长久以来,桂花代表着健康长寿。

早在汉代时,就有习俗用桂花酒来敬神祭祖,认为桂花酒是祭祀的佳品。祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。言其可以“饮之寿千岁”。

此“桂”非彼“桂”

中*材中有不少*材都有“桂”之名。比如肉桂、桂枝、桂花、桂皮等。很多人误以为这些“桂”字都来源于桂树。事实上并非如此。

这其中产自桂树的有桂花、桂花枝(土桂枝)、桂花子、桂树根等。

而人们熟知的肉桂、桂皮、桂枝等*材,则是产自樟科植物肉桂、川桂等。

虽然这些“桂”*皆有辛香的气味,都有温通的功效,但来源及功效的偏向各不相同。不能一概而论,混淆*用。

花之精华“桂花露”

桂花露,是桂花经蒸馏而得的液体。

蒸馏和煎煮还是有很大差别的。芳香气味的*物中,香气多来自于其挥发油成分。挥发油成分也正是香气最盛,行散力量最强的部分。这一类成分遇热更易挥发。因此蒸馏的液体中含有的挥发油成分更多,而煎煮留下的汤液中挥发油成分则较少。

桂花露其味辛香,味微苦。其疏肝理气,醒脾开胃力强。可以用于治疗牙龈肿胀,牙痛,咽干,口燥,口臭等因人体气机不畅,饮食积滞等导致的疾病。

平素情绪抑郁,爱生闷气,有事爱自己扛着的朋友,以及经常食冷、饮酒、饮食不节的朋友,不妨经常在饮食或是饮水中加入少量的桂花露,帮助疏散郁结之气,调理肠胃功能。

最后,祝愿大家中秋佳节,阖家团圆,其乐融融!

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