在西安，材料毕业生可以找到以下类型的工作：1. 材料工程师：可以在制造业、研发机构、科研院所等单位从事材料研发、工艺改进、质量控制等工作。2. 材料测试工程师：负责对材料性能进行测试和分析，可以在材料测试实验室、质检部门等单位就业。3. 材料销售工程师：负责推广和销售各种材料产品，可以在材料供应商、贸易公司等单位就业。4. 材料项目管理：可以在工程项目中担任材料采购、供应链管理、成本控制等职位。5. 材料工艺师：负责材料加工、工艺设计和优化，在制造业企业或研发机构就业。6. 材料研究员：从事材料科学研究，可以在高校、科研院所等单位从事教学和科研工作。此外，材料毕业生还可以在相关的行业中找到工作，如金属加工、化工、电子、航空航天等领域。