胡亚丹，从小是她的爷爷奶奶带她的。2000年的一天，自贡跳水运动学校的周丁教练看见一位老人牵着一个小孩，出于“职业病”，她觉得这个小姑娘的身形很适合跳水，就上前对老人说：“婆婆啊，我觉得你孙女身形不错，很适合当运动员，要不就来跳水嘛。”一番游说后，胡奶奶动了心，就爽快地同意了。胡亚丹尽管对跳水很陌生，但也愿意试一试。那时的胡亚丹，身体并不好，在同龄人中显得瘦小。4岁多，胡亚丹就开始了为期8个月的走训。每天早上坐车去小学读书，下午4点便走路去跳水馆接受压腿、弹网、游泳训练。
训练及学习时期2001年，5岁的胡亚丹住进了跳水学校。7岁时，胡亚丹开始学习跳水，由于悟性高、进步快，胡亚丹很快就有了“小高敏”的绰号。（胡亚丹的偶像是高敏）2003年5月，胡亚丹的训练强度和专业性加大了。她上午去上学，下午则从2点30分至晚上8点进行陆上和水上技术训练，侧空翻、弹网、头入水等10个动作，总共要做100次；冬天，有时没有暖水，她也照跳不误，全身冷得打抖，她还叫着“我再跳一个吧。”2004年，胡亚丹**次参加全国少年儿童跳水分区赛，获得西安赛区跳台冠军，引起了潘教练的重视。回到自贡后，潘教练加大了训练力度，胡亚丹进步飞速。2006年，由于脚伤的缘故，训练效果一直不理想，胡亚丹在省运会上仅获得第七名。随后，她去国家队进行学习和观摩。回来后，胡亚丹的状态逐步好转。 2008年4月，胡亚丹去山东济南训练，效果喜人，与70多岁王同祥总教练成了好朋友，王同祥亲切称胡亚丹为“小黑豆儿”。
入选国家队2008年11月，胡亚丹由周义霖教练推荐进入了国家队，师从有“中国女子**跳台”美誉的任少芬教练。 2009年5月29日，年仅13岁的胡亚丹在跳水大奖赛马德里站获得冠军，随后又在全运会跳水预赛上夺得金牌。
首获世界冠军头衔2010年6月3日，胡亚丹在常州举办的第17届国际泳联跳水世界杯赛女子10米台单人比赛中，力压北京奥运双料冠军得主陈若琳，452.80分的成绩比陈若琳北京奥运夺冠的分数还要高出5分多。初出茅庐的胡亚丹首次参加世界大赛，但小姑娘一点都不怯场，全场拿到了11个10分，决赛5个动作中，更是跳出了两个满分动作。胡亚丹为中国跳水队获得世界杯比赛中的第115个冠军，这也是胡亚丹的首个世界大赛冠军头衔。此外，她的**次世界顶尖大赛中表现出的冷静、自信和谦逊，让人们看到了一个小女孩展现出的大将风度。
胡亚丹 - 主要成绩2008年全国跳水锦标赛季军 2009全国跳水冠军赛冠军 2009年全国运动会女双季军（搭档李琪） 2010年FINA大奖赛德国站墨西哥站女单冠军 2010年FINA大奖赛德国站墨西哥站女双冠军（搭档马斯诺） 2010年国际泳联跳水大奖赛俄罗斯莫斯科站女双冠军（搭档马斯诺） 2010年国际泳联跳水大奖赛俄罗斯莫斯科站女单冠军 2010年跳水世界杯女单冠军 2010年全国跳水明星系列赛武汉站单人十米台冠军 2010年全国跳水锦标赛单人十米台亚军 2010年全国跳水明星系列赛济南站单人十米台冠军 2010年广州亚运会女子十米跳台冠军 2010-2011赛季中国跳水明星系列赛广东佛山站2011年1月23日落幕，胡亚丹夺得女子10米跳台桂冠。 2011年3月25日，在中国水立方举行的2011年世界跳水系列赛北京站，以423.05分的成绩获得女子10米台亚军。 2011年4月16日，在英国谢菲尔德举办的2011年世界跳水系列赛第三站，以442.00分的成绩获得女子10米台冠军。 2011年4月23日，在墨西哥瓜纳华托举办的2011年世界跳水系列赛最后一站（墨西哥站），获得女子10米台冠军。 2011年5月8日，在劳德戴尔举行的国际泳联美国跳水大奖赛，获得女子10米台季军。 2011年7月21日，2011年上海游泳世锦赛，以394.00分获得跳水女子10米台银牌。 2011年10月，2011-2012中国跳水明星系列赛(武汉站)暨伦敦奥运会选拔赛”胡亚丹/朱晶获女子双人10米台第5名。
胡亚丹 - 荣誉2010年12月22日，第二届美的?中国游泳运动奖励基金奖项隆重揭晓，胡亚丹摘得最佳新人奖。
胡亚丹 - 评价“她只有14岁？天啊，真是不可思议，她是中国跳水未来的希望！”――2010年6月3日，国际泳联跳水协会技术委员会**海苏斯・迈纳评价说。