2005年陈柏宇从加拿大回到香港，从事IT工作。同年在朋友的安排下，陈柏宇在加拿大参加的歌曲比赛声带和录制的Demo，被送到不同的唱片公司。SONY MUSIC香港区负责人在听过他的试音带后，被他与众不同的声音吸引，便与陈柏宇见面，更签约为SONY MUSIC旗下歌手。
2007年5月3日推出首张个人专辑《First Experience》，雷颂德、金培达、陈光荣、陈少琪、陈奂仁等制作人担任制作，在市场上做出回响。12月17日于葵涌举行首场个人音乐会，并且在TVB8金曲榜颁奖典礼获得最佳新人奖-铜奖。2008年，陈柏宇的《永久保存》在“2007年度TVB十大劲歌金曲颁奖典礼”上获最受欢迎广告歌银奖。
2008年4月14日，陈柏宇的**场电影《爱情万岁》举行首映，陈柏宇不再只局限于歌坛。于2011年以及2014年分别主演了《喜爱夜蒲》和《喜爱夜蒲3》，这使他更加亮眼。2013年陈柏宇倾力筹备的全新专辑《The Next Moment》发行，Jason首度作曲填词，创作了6首全新作品。
2013年11月29日，陈柏宇举行了首次个人演唱会“SonyPresentsJason Chan TALES Live 2013 ”，这次演唱会是陈柏宇所做的一个小小的总结，也见证着陈柏宇于音乐路上开拓的新的一页。
2015年1月15日，陈柏宇的主演电视剧《童话恋曲201314》在HKTV台播出，并演唱剧中插曲《一字一泪》，该曲成为热门点播歌曲。2015年4月13日，陈柏宇主演的电视剧《大众情性》在HKTV台播出。
2015年5月5日，陈柏宇主演的《监警有道2015》在翡翠台首播。5月15日，陈柏宇带来第二首派台作品《别来无恙》，从柔情唱至窒息，嵌入乐迷心底深处。6月19日，事隔一年，Sony Music旗下歌手陈柏宇再次出发，推出全新大碟《Escape》。有别于过去，成长了的Jason以深层次演绎不同情绪领域的作品，让乐迷跟着Jason的歌声，迷走于自己的内心世界之间。由Sony Music Entertainment主办，陈柏宇等人主演的Neway呈献《告别の后。光影音乐剧场》，一连八场的演出于2月14日情人节正式展开公映，这次舞台剧同时是Jason入行第10年的头炮活动。为让观众可在家中再三重温《告别の后。光影音乐剧场》当中精彩歌曲与情节，Sony Music特别细心地于2016年2月19日推出《告别の后。光影音乐剧场》原声大碟，当中收录全剧所有作品，包括新歌《告别之前》、《请跟我走》、《木马小盒》，以及旧作《一字一泪》、《别来无恙》…等。
2016年，是陈柏宇入行第10年，除了举行个唱《Jason The Players Live In Concert 2016》外，同名新碟《The Players》于2016年10月28日亦正式面世。大碟内除了《没有你,我什么都不是》，还有谈及香港社会议题的《乜青》，宏观*世的《巴别塔》，以及趣怪情歌《上集大结局》及《我爱你够贵》。
2016年11月25日至27日，陈柏宇于雨九龙湾国际展贸中心汇星Star Hall举行了入行第10年的《Jason Chan The Players Live In Concert 2016》演唱会。
2017年1月1日，陈柏宇获2016年叱咤乐坛流行榜颁奖典礼男歌手银奖。1月4日，陈柏宇获第39届十大中文金曲奖颁奖礼优秀流行歌手大奖，单曲《告别之前》获十大中文金曲奖第五名。1月17日，陈柏宇获得Billboard Radio China“最佳粤语男歌手”，并凭藉入行十年主题曲《没有你，我什么都不是》获得Billboard Radio China“最佳粤语十大金曲”。
2017年11月24日，陈柏宇推出全新大碟《I》，以歌曲自揭最真实一面。《I》更有双重意思：I stands for Ivan，自出娘胎的英文名，同时《I》代表了他自己的myself，以表达今次唱片是很坦率地告诉乐迷，Jason的音乐选择是怎样的，他的内心世界是怎样的。12月2日、3日，陈柏宇于红�|香港体育馆举行首个红馆个唱《陈柏宇SPEECHLESS演唱会2017》。12月17日，陈柏宇荣获第40届十大中文金曲奖颁奖礼优秀流行歌手大奖，单曲《霸气情歌》获十大中文金曲奖第三名。
2018年1月1日，陈柏宇于《2017年叱咤乐坛流行榜颁奖典礼》上荣获叱咤乐坛男歌手银奖及叱咤乐坛我最喜爱的男歌手两个奖项。
个人作品 书籍作品 发行时间 书籍类别 书籍名称 2010年7月14日 流行读物 《柏。纸簿》 荣誉记录 歌曲奖 ?2017-12 Billboard Radio China2017年度粤语十大金曲砖头（获奖） ?2017-12 Billboard Radio China 2017年度粤语十大金曲行*走肉（获奖） ?2017 第三十九届 十大中文金曲 告别之前（获奖） ?2017 第四十届 十大中文金曲 霸气情歌（获奖） ?2017 新城劲*颁奖礼-劲*歌曲《霸气情歌》 （获奖） ?2017-01 Billboard Radio China 2016年度粤语十大金曲没有你，我什么都不是（获奖） ?2016 第三十八届 十大劲歌金曲颁奖礼-十大中文金曲 回眸一笑（获奖） ?2015 第二届 粤语歌曲排行榜颁奖礼最受欢迎歌曲 回眸一笑（获奖） ?2015 2015年度劲歌金曲颁奖礼劲歌金曲奖 别来无恙（获奖） ?2015 Yahoo!Asia Buzz Awards 2015"人气歌曲" 别来无恙（获奖） ?2015 2015音乐先锋奖-最受欢迎港台十大先锋歌曲 别来无恙（获奖） ?2015 香港电台十大金曲奖 回眸一笑 （获奖） ?2015 新城劲*歌曲 别来无恙 （获奖） ?2015 新城劲*专辑 《Escape》 （获奖） ?2015 TVB劲歌金曲优秀选第二回歌曲奖 别来无恙 （获奖） ?2015 Roadshow第二届粤语歌曲排行榜颁奖礼最受欢迎歌曲 回眸一笑 （获奖） ?2015 广州华语金曲2015优秀粤语歌 别来无恙 （获奖） ?2013 第九届 劲歌王金曲金榜全球华人乐坛音乐盛典 让子弹飞（获奖） ?2012 新城劲*颁奖礼 - 新城劲*歌曲 命案（获奖） ?2011 劲*颁奖礼 - 新城劲*合唱歌曲无限（获奖） ?2011 新城劲*颁奖礼 - 新城劲*歌曲尊严（获奖） ?2010 金曲奖十首（粤语）你瞒我瞒（获奖） ?2010 新城劲*歌曲奖别怕失去（获奖） ?2009 第六届 劲歌王全球华人乐坛年度总选颁奖典礼-最受欢迎广告歌 I Will Be Loving You（获奖） ?2009 第六届 劲歌王全球华人乐坛年度总选颁奖典礼-最受欢迎广告歌 I Miss You（获奖） ?2009 第三十二届 十大中文金曲颁奖音乐会第3首金曲 你瞒我瞒（获奖） ?2009 叱咤乐坛流行榜颁奖典礼：专业推介叱咤十大第三位 你瞒我瞒（获奖） ?2009 劲歌金曲优秀选第二回 - 得奖歌曲 I Will Be Loving You（获奖） ?2009 年度新城劲*颁奖礼-新城劲*歌曲 你瞒我瞒（获奖） ?2008 TVB儿歌金曲颁奖典礼金曲奖 魔法战队（获奖） ?2008 十大劲歌金曲颁奖礼-最受欢迎广告歌曲奖-银奖 I Miss You（获奖） ?2008 TVB 年度最受欢迎广告歌曲大奖-银奖 I Miss You（获奖） ?2008 新城劲*颁奖礼 - 劲*歌曲大奖 I Miss You（获奖） ?2008 劲歌金曲优秀选**回 最佳努力奖（获奖） ?2008 十大劲歌金曲颁奖礼- 杰出表现奖-铜奖 最受欢迎广告歌曲奖-银奖 I Miss You（获奖） ?2008 Yahoo搜寻人气大奖-十大人气歌曲 I Miss You（获奖） ?2008 第三十一届 十大中文金曲颁奖典礼 - 十大中文金曲 I Miss You（获奖） ?2007 第三回 劲歌金曲优秀选最受欢迎广告银奖 永久保存（获奖） ?2007 度播放周数冠军 永久保存（获奖） ?2007 年度热*总亚军 永久保存（获奖） 新人奖 ?2008 第五届 《劲歌王》华人乐坛年度总选 最有前途男新人(香港) （获奖） ?2007 新城劲*新人演绎大奖 新城劲*新人王（男歌手） （获奖） ?2007 TVB十大劲歌金曲 最受欢迎新人奖（男）-银奖 （获奖） ?2007 第三回 劲歌金曲优秀选-新人荐场飙星奖 （获奖） ?2007 SINA MUSIC 乐坛民意指数颁奖礼- 我最喜爱新人-银奖 （获奖） ?2007 第十三届 香港电台十大中文金曲 最有前途新人奖-金奖 （获奖） ?2007 TVB8金曲榜颁奖典礼最佳新人奖-铜奖 （获奖） ?2007 RoadShow至尊音乐颁奖礼 至尊男新人 （获奖） ?2007 Yes idol2007全港偶像投票总选 2007男新人王 （获奖） ?2007 IFPI香港唱片销量大奖- 本地最畅销男新人/Sony BMG （获奖） ?2007 热*新人金奖 （获奖） 歌手奖 ?2018 第二十三届 叱咤乐坛男歌手-银奖 （获奖） ?2018 第二十三届 叱咤乐坛我最喜爱的男歌手 （获奖） ?2017 第二十二届 叱咤乐坛男歌手-银奖（获奖） ?2017 第三十九届 十大中文金曲-优秀流行歌手大奖（获奖） ?2017 第四十届 十大中文金曲-优秀流行歌手大奖 （获奖） ?2017 新城劲*颁奖礼-劲*卓越表现歌手 （获奖） ?2017 新城劲*颁奖礼-劲*男歌手 （获奖） ?2017 Billboard Radio China最佳粤语男歌手（获奖） ?2016 第三十八届 十大劲歌中文金曲颁奖礼-优秀流行歌手大奖 （获奖） ?2015 第二届 粤语歌曲排行榜颁奖礼-最受欢迎男歌手 （获奖） ?2015 2015年度劲歌金曲颁奖礼-最佳演绎男歌手 （获奖） ?2015 香港电台十大优秀流行歌手大奖 （获奖） ?2015 新城劲*男歌手 （获奖） ?2015 Roadshow第二届粤语歌曲排行榜颁奖礼最受欢迎男歌手 （获奖） ?2015 广州华语金曲2015我最喜爱的男歌手（港台） （获奖） ?2014 华语金曲奖获跃进歌手（获奖） ?2012 **届 多伦多华人电影节（香港区）颁奖礼 - 电影《喜爱夜蒲》：最优秀演员奖（获奖） ?2012 新城劲*颁奖礼- 新城劲*演绎大奖（获奖） ?2010 十大中文金曲-优秀流行歌手大奖 （获奖） ?2010 飞跃歌手（获奖） ?2010 新城劲*突破大奖（获奖） ?2010 雪碧榜飞跃大奖 （获奖） ?2009 新城劲*演绎大奖 （获奖） ?2009 四台联颁音乐大奖-卓越表现大奖-铜奖 （获奖） ?2009 第九届 全球华语歌曲排行榜----地区杰出歌手奖 （获奖） ?2008 加拿大至HIT中文歌曲排行榜 07年度全国总选-全国推崇新男歌手奖 （获奖） ?2008 新城劲*颁奖礼 - 四台联颁大奖：卓越表现大奖-铜奖 （获奖） ?2008 十大劲歌金曲颁奖礼- 杰出表现奖-铜奖 （获奖） ?2008 TVB 十大劲歌金曲 年度杰出表现奖 铜奖 （获奖） ?2007 Yahoo搜寻人气2007 乐坛新势力男歌手 （获奖） ?2007 热*男歌手季军 （获奖） 人物评价有着白马王子外表的陈柏宇在内里有的却是黑马王子的心，不想红，不想成巨星甚至只想过普通的生活，这才会让他一直在偏离白马的路线骑着黑马越走越远。陈柏宇的音乐故事并没有结束，只是不再如想象中的动听、美妙，一如《Tales》中的这般，很残酷，很写实却有很自我，这才是最应该被了解的陈柏宇式音乐。（金鹰网评）