温度是鹅蛋孵化的首要条件。机摊结合孵化采用变温孵化，给温标准要低于鸡、鸭要求，具体标准为：前10天100.5℉，,10~16天100℉，其后上摊孵化。采用这种给温标准，可充分满足胚胎生长发育所需的温度。如给温偏高，反而对胚胎发育不利，降低孵化率。
湿度是影响鹅蛋孵化率的第二个重要因素，但湿度不像温度那样严格，湿度稍偏高，影响不大。具体标准为1~10天的相对湿度65%~70%，11~16天为55%~60%，16天后上摊床孵化，孵化至23.5天后，胚蛋已封门，这时应提高湿度，每天喷水二次，如蛋温正常喷温水，蛋温偏高喷凉水。
翻蛋的目的是使胚胎各部受热均匀，避免与蛋壳粘连，促进胚胎活动，提高孵化率。翻蛋角度应达90°以上，如机器条件许可最好达到100~110°，但应有保险装置，以免角度过大，造成蛋盘反转。孵化箱内蛋盘格子要宽，鹅蛋要平放，使翻蛋时鹅蛋在蛋盘内有一定滚动余地，这样可促进胚胎活动能力，提高胚胎成活率。
4.通风换气
鹅胚胎在发育过程中，不断吸入氧气，排出二氧化碳，进行气体交换。机器孵化时，应打开进气孔、排气孔，只要温度、湿度能保持住，空气流通越大越好，特别是后期，应每3小时打开机门一次，以调节空气，时间一般为根据室温高低而定。空气流量也不能过大，否则不仅耗电多且会增加机内温差。
扩展资料：
饲养管理：
养鹅散养又称为圈养方式，先将育雏舍清理干净，铺上垫草进行**次消*，到进雏鹅前一天再用百**消*液喷洒消*.刚出壳的鹅温度是**关，要根据气候环境的变化，仔细的调节温度。
3天内要保持在28~32℃之间，以后每周要下降2~3℃，要保持在25~28℃，温暖季节也可以在地面舍饲加垫料自温育雏，定时饲喂5~6次/d，3周后可以自由采食堆饲，自由饮水。
肉鹅也是食草禽类，有着天然的野性昂头鸣叫，放养还会赶着啄人，所以育肥期要加篱笆围栏圈养，限制自由活动和鸣叫消耗营养。
圈养育肥的围栏要高于100cm，饲料和饮水槽放在围栏的外面，鹅可以伸出头来采食和饮水，饲喂方法喂3~4次/d，晚上9~10时加喂1次，饲料的搭配要添加的富含碳水化合物的谷物、玉米，米糠、豆饼等种类。
适当添加一些块茎饲料，使其消化吸收的快，同时要填加青草如苜蓿，苦碱菜，小叶串香草或小麦草，促使大肠及盲肠有益菌快速增值，撕裂发酵粗纤维，增多B族维生素的量，长膘长肉增得快
鹅蛋要几天才能孵化鹅蛋怎样才能孵出小鹅鹅蛋孵化小鹅的条件有温度、湿度、通风、翻蛋和晾蛋。
1、温度和湿度：温度是种蛋孵化的首要条件，过高过低都会影响胚胎的发育，甚至造成死亡。高温对胚胎致死界限较窄，危险性较大，如胚蛋温度达42℃时，3～4小时可使胚胎死亡，低温致死界限较宽，危险性相对较小，如温度低至30℃时，经过30小时，鹅胚才会死亡。
但温度较长时间偏高或偏低，虽然不会引起死亡，但却影响孵化出雏率和雏鹅的健康。由于鹅蛋的脂肪含量和热量水平比鸡蛋、鸭蛋高，所以鹅蛋孵化要求的温度比鸡蛋、鸭蛋低些。正常孵化鹅蛋的温度的适宜范围是36～37．2℃。但由于孵化初期照蛋开门和室温较低，所以孵化时实际温度高于理论温度。一般恒温是37．8～37．6℃。
2、通风换气：孵化机进气门前期打开1/5左右，中期打开1/3左右，后期打1/2强些。
3、翻蛋：应2～3小时翻蛋1次，角度尽量大些45度～50度角。
4、晾蛋：16～14胚龄后开始每天晾蛋2次，原则上午、下午各晾1次，天热时改在早、晚两头晾蛋为好，晾蛋时间每次30～50分钟，晾蛋蛋温标准，以人体温36．5℃即可。一般用眼皮试温，把蛋放在眼皮上，各个部位的蛋多试几个。晾好后用30℃温水喷洒蛋面约2次，再送回孵化机。
扩展资料：
雏鹅舍的准备
1、清洁和消*。选择保温性能好的房屋作为育雏室。将雏鹅舍的地面、墙壁、门、窗等处打扫干净，用热石灰水粉刷墙壁，把洗净的用具放入育雏室，用0.2%的百**喷洒1次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。
2、垫料及保温。进鹅苗前2天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查舍内有无贼风进口，在墙壁上安装抽风机以便换气。
3、备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。
4、调节温度。在雏鹅进舍前几小时，预开取暖设施，使地面与雏鹅背部等高处的温度达28～30℃，并保持恒温。
参考资料：搜狗百科-鹅种蛋孵化技术
搜狗百科-鹅这个没有一定的经验是很难成功的，一次的失误就会前功尽弃。如果想试试，如下：
1.温度 适合的温度是37 .5～39度，超了这个温度，就会被烫死，低于这个温度，时间长达5小时以上，也有可能死亡。为了保证这个温度，一般采用火炕+水袋孵化法，火炕提供热源，水袋能够较好的平衡和保持温度，上面要盖上棉被。检测温度，可以放一个温度计（非体温），也可以用眼皮接触鹅卵判断，眼皮不烫为适合温度。
2.每日要翻动几遍鹅卵，夜间也要至少2次。
3.开始之日起5天以后，开始检查和观察鹅卵内部情况，方法是夜间关灯，用手电照鹅卵，可看到内部变化。及时拣出非受精卵和死卵，以防变臭。
4.鹅卵孵化30天开始出壳，注意保持和增加水分，以防卵膜干燥，粘在鹅毛上，导致孵化失败。方法是用毛巾在温水中投洗拧干，盖在鹅卵翻滚几下，视天气湿度，决定次数。
5.破壳以后，注意观察，最好让它自己*离蛋壳，不够健康的还要人工帮助剥皮离壳。在孵化机里就可以了说明你可能想要改变你自己吧。
孵化鹅蛋过程27.5采