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航天员落地后的**餐？航天员落地后的**餐，大多都有“清炖羊肉”，这是因为？3月14日蚂蚁庄园每日一题的答案是什么？航天员落地后，吃的**顿饭有6个菜，包括清炖羊肉，这是为什么呢？选对答案的话就可以领取180g小鸡饲料了，小伙伴们一起来看看正确答案吧！

支付宝蚂蚁庄园3月14日问题：

航天员落地后的**餐，大多都有“清炖羊肉”，这是因为？

要照顾其肠胃变化

羊肉驱寒抗饿

答案：要照顾其肠胃变化

解析：航天员落地后，吃的**顿饭有6个菜，包括清炖羊肉，此前神舟九号宇航员落地的**顿饭也吃了清炖羊肉。负责航天员医监医保的医生说，由于航天员的消化系统在失重条件下会发生一些改变，因此，对着陆后的航天员在饮食上有一些要求：尽量少吃生、冷等对胃有**的东西，多吃一些低脂高蛋白、纤维素高等易消化、不油腻、营养丰富的食物。

以上就是这次蚂蚁庄园3月14日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~

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1、航天员的吃饭时间将与地面同步，包括主食、副食、即食、饮品、调味品和功能食品等六大类产品，酱牛肉、鱼香肉丝等传统菜肴都有。

2、在航天员的食物中还有一些类似甜点的烘焙食品，另外这次在太空中航天员也能吃到冰激凌。

3、天宫二号和神舟飞船组合体阶段，航天员开始“正常”生活。一日三餐就变得丰富些。航天员中心航天营养与食品研究室副主任曹平接受新华社采访时介绍，这次33天的飞行任务中，航天员的食品在种类上比之前的神舟九号、神舟十号更加丰富，有100多种。

神舟十一号的宇航员食谱作用

1、失重状态下的航天员，肌肉会萎缩，而像酱牛肉、鱼香肉丝等食品里都含有丰富的蛋白质，尤其是乳清蛋白，有助于促进身体肌肉合成，而且这些食物口感很好，也会促进他们食欲。

2、人在行动不方便的时候，不方便吃太多食物，而甜点提供的能量高，可口，饱腹感强，少量摄入就可以让人很满足。吃些甜点可以给人提供能量，也容易使人产生愉悦放松的心情。

3、中国人的饮食习惯就是喜欢吃温热食品，另外很重要的一点就是，在食物的加热过程中，会产生芳香味，这会使人感觉更舒服，更有食欲。

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吃饭、喝水对於生活在地球上的人来说，是一件再平常不过的事了，但在失重环境下的太空生活，宇航员的饮食就变得十分复杂而且特别奇妙。可以说，宇航员的营养需求、食品制备、供给和他们的进食方式等都有一定的特殊性，与他们在地面生活的饮食有着很大的不同。

中国国防报10月14日报导，航太食品从本质上讲与地面普通食品是一样的，都是为人体提供能量和营养。但为了节省飞船的空间和发射时的有效载荷，宇航员携带的航太食品应尽可能重量轻、体积小。如营养好的干化饼乾和干化香肠，吃时用水泡一下，即可恢复到与新鲜食品相近的味道。航太食品除了要能经受住航太特殊环境因素的影响，如冲击、振动、加速度等的考验而不失效外，还必须针对宇航员在失重条件下生理改变的指数对膳食的营养素作适当调整，如肌肉萎缩就要求食品必须提供充足的优质蛋白质；骨质丢失则要求食品提供充足的钙以及适宜的钙磷比例和维生素等。

宇航员在航太飞行活动中如何进食，对他们来说是一个不小的考验。在失重条件下，一杯盛满水的杯子朝下朝上放都一样，杯子的水不会自动飘浮或洒落出来，如果放在桌子上，杯子会连同水一起飞起来。所以说，宇航员在地面上原有的吃饭、喝水习惯到了太空就完全不能适用了。一般来讲，各种食物、零件、用具等都是固定好了的。宇航员从食品柜拿出食品后，要把装食品的复合塑胶膜袋剪开一个小口，把叉子和筷子伸进口袋叉着往嘴送。为了防止食品碎屑到处飘飞，影响宇航员或设备的正常工作，这种食品往往都用小包装，制成与口大小相近的方块、长方块或小球状的“一口吃”食品，吃时不必再切开。如果宇航员要喝水，吃汤、羹、汁、果酱时，直接从塑胶口袋或牙膏状的软铝管，一点一点往嘴挤就可以了。

随着火箭技术的发展，宇航员从地面带去的食品可以丰富些了。如食品或半食品的带汁火鸡、牛肉等，它们的水分含量和地面吃的正常食品相同。现在，宇航员们在太空舱已经可以使用微波加热器来烘烤食物了。这种微波加热器与地面上使用的加热器有所不同。它上面有一些特制的凹进去的小格。为了防止加热时食物飘浮起来，需要加热的食物都必须固定在这些小格内，插上电源后，一会儿就可以将食物加热到可口的程度。有了它，宇航员们就可以品尝到热烘烘、香喷喷的红烧牛肉、炒蛋、猪排等食物了，其口感与在地面没有多大区别。

人们对於服装的认识往往只局限於其蔽体、保暖、美观、大方等特点，可是当人类进入太空就会发现，航太服的作用早已超出了传统范畴。因为，太空接近真空的压力环境、极端的温度环境，缺乏生命所需的氧气，空间陨尘、空间碎片和空间辐射的威胁等，都需要航太服为宇航员在太空的生活和工作，提供一个良好的防护和保障系统。

航太服按功能可分为舱内航太服和舱外航太服。舱内航太服用於飞船座舱发生泄漏、压力突然降低时，宇航员及时穿上它，接通舱内与之配套的供氧、供气系统，服装内就会立即充压供气，并能提供一定的温度保障和通信功能，保证宇航员在飞船发生故障时能够安全返回。而舱外航太服则更为复杂。它是宇航员出舱进入开放的宇宙空间进行活动的保障和支持系统。它不仅需要具备独立的生命保障和工作能力，包括极端热环境的防护和人体平衡控制、氧气供应和压力控制、服内微环境的通风净化、测控与通信系统、电源系统以及宇航员视觉防护与保障，而且还需具有良好活动性能的关节系统以及在主要系统故障情况下的应急供氧系统。

舱外航太服结构上由微流量防护层(外罩)、真空隔热遮罩层、气密限制层、通风结构和液冷服等组成，犹如一个独立的生命保障系统。一套舱外航太服系统通常比一个健硕的人还要重许多。它的价格自然也不菲，目前研制生产一件舱外航太服要花费上千万美元。

谈到航太服，不能不讲一下“太空喷气背包”。这种背包高约1.25米，宽约830毫米，总重150公斤，内装12公斤液氮，共有24个喷嘴。它像一把没有坐位的椅子，安在宇航员的背上。宇航员可以透过扶手上的开关控制24个微型喷嘴，喷射出背包的压缩氮气，从而形成各个方向大小不同的反推力，实现不同方向的移动。有了这种喷气背包，宇航员就能在茫茫太空中随心所欲地翻筋斗、旋转，向上、向下、向前、向后地自由移动了。

宇宙环境是极为恶劣的，对人体有害的主要因素是高真空、高缺氧、宇宙辐射、温度差异等。在这样的环境中宇航员是无法生存和工作的。於是，科学家研制出了一种与外界隔绝的密闭环境座舱用来保护宇航员。

供宇航员居住、生活和工作的密闭舱是宇宙飞船上的一个主要部分，是保证宇航员身体健康的环境控制与生命保障系统。生命保障系统最为重要的是供水系统。它的主要任务是供给宇航员生活用水和饮食用水。密闭舱是一个狭小的环境，必须对不断产生的污染物加以净化，以维持舱内空气新鲜，保证宇航员的身体健康。

由於失重飘浮，宇航员行动起来不像在地面上那样自如，坐立不稳摇摇晃晃，稍一抬头仰身就有可能来个大翻身，弯腰时又可能翻筋斗，所以一切动作都得小心翼翼。航太飞行中，睡袋一般固定在飞船内的舱壁上。在失重时分不清上和下，站着躺着睡都一样，所以宇航员既可以靠着天花板睡，又可以笔直地站着靠壁睡，只要他高兴。为了防止无意中触及开关，他们睡觉时必须把双手束在胸前。

宇宙空间中的睡觉姿势很特殊，失重时，身体完全放松会自然形成一种弓状姿势。在空间轨道站上，宇航员已可享受分隔式卧室和床，但他们在睡觉时必须把自己捆在床上，以免翻身时因失重而飘离。

另外，在宇宙中航行的宇航员和地球上的人一样，也需要有个人清洁卫生的处理，如刷牙、洗脸、洗澡、大小便等等，但这一切都需要有特殊的设施和技巧。比如在失重时刷牙，牙膏泡沫很容易飘浮起来，水珠在舱内飞飘，会影响人的健康和仪器正常运转。为防止这个问题，美国采用一种特制的橡皮糖，让宇航员充分咀嚼以代替刷牙，达到清洁牙齿的目的。宇航员洗澡时，需要将耳朵塞上，带上护目镜，就像潜水员一样。当人进入浴室，还要穿上固定的拖鞋，这样就不会飘浮起来了。美国“奋进”号穿梭机上装备有一种太空马桶，造价高达2340万美元。这**桶可贮存处理更多粪便，有独立的尿液分离器，可将尿和粪便分开处理。马桶上的气流导引装置，解决了失重条件下人体排泄的困难。

1965年3月18日，苏联宇航员列昂诺夫离开“上升”2号飞船密闭舱，系着安全带**次到茫茫太空中行走，开创了人类太空行走的先例。然而太空行走与人们在地面上的行走不能相提并论，其困难程度是常人难以想像的，需要诸多的特殊技术保障措施。

由於太空处於真空状态，没有大气层的保护，温度变化也很大，太阳照射时温度可高於100℃，无阳光时温度可低於－200℃，同时还存在着能伤害人体的各种辐射和微流星体，因此在太空行走时，必须身穿特制航太服。同时，由於宇宙飞船、空间站、穿梭机这些载人航太器密闭舱内的人造气压、空气组成基本与地面相同，故人体内吸有一定量的氮气，而航太服内的气压较低，仅为大气压的27．5％，宇航员如果猛然出舱，遇到低的气压后*液供应会较差，溶解在脂肪组织中的氮气游离出来却不能透过*液带到肺部排出而形成气泡，因此可能造成气栓堵塞*管，引发严重疾病。所以宇航员出舱前需要吸取纯氧将体内氮气排出，以免隐患。

在太空行走的宇航员围绕地球高速运行时，在广袤的空间中没有参照物，无法分清物体的远近大小、速度快慢，如无保险措施，就可能会丢失在茫茫太空中而成为人体卫星。再加上载人航太器和自己都在运动，宇航员有时会被搞得晕头转向，亦有可能出现危险，所以太空行走需要采取保险措施身系安全带。安全带犹如婴儿的脐带将宇航员与航太器连接起来，以防宇航员在太空中走失。

1984年2月7日，美国的“挑战者”号穿梭机在进行第11次飞行时，宇航员布鲁斯·麦坎德里斯穿着一种带助推装置的航太服，首次在不系安全带的情况下在太空中自由行走了95分钟，捕获了已经停止工作的“太阳峰年”号人造卫星，并对其进行修理，排除故障后又将其重新送回轨道。布鲁斯完成了穿梭机首次捕获卫星的任务。这次太空行走也为人类在太空中的活动开创了新的天地。但为了保险起见，现在宇航员仍被要求系安全带。万一宇航员不能自己走回穿梭机，可以用牵引缆索把他拉回来。你知道太空船中的淋浴间和马桶是什么样的吗？人在太空中还会有五彩斑斓的梦境吗？一些在地球上最日常的动作，到了太空中都变得特殊与不同寻常了。让我们来看一看宇航员—— 太空中的衣食住行 “方便”不方便 “和平号”空间站的宇航员这样描述自己使用的卫生间：“小便并不是特别困难，当需要时，宇航员仅需抓住收集尿的胶皮管，在管子的自由的一端挂着一个漏斗，为了产生抽吸的效果而打开风扇，旋开阀门，接着开始即可。尿液被收在一个废箱子里，但是在太空排大便却是一个非常吃力并且耗时的过程。并不是所有的宇航员都能够一次成功的。事实上，由于相当奇特的环境，而且也许由于在无重力的环境里宇航员体内的肠子漂浮着，内脏并不能正常工作，许多人从中间舱的厕所出来时喃喃而语：‘又失败了’。” 在早期的航天生活里，解决这个问题的办法是用胶布把“便袋”粘在宇航员的臀部，显然这个办法不太“安全”。后来，“天空实验室”、“和平号”、航天飞机等航天器上都有了专门的太空厕所。男厕所和女厕所分别有不同的小便收集器，大便则是通过马桶的气流抽入一个袋中进行处理。 “神舟”五号舱内的马桶是特制的，要形**造重力。冲马桶的概念，与我们日常生活就完全不同，不能用水冲，它是靠风机来抽吸，先把其中的水分、臭气抽掉，再把干的部分自动用塑料袋密封起来。小便也是这样，有专用的小便收集器，防止小便在舱内飞溅，以免引起舱内污染和电线短路。 需要注意的是，太空中放屁也得小心，因为其反作用力可能会把人推走，而且还会污染航天器座舱中的环境。屁中的氢和甲烷等成分还是可燃气体，严重时可引起*炸，因此必要的时候最好到厕所里解决，看来在太空里只好“忍气吞声”地过日子了。 温柔的沐浴 美国宇航员杰瑞重回地球的**个淋浴使他觉得“轰轰烈烈”，他说：“龙头里喷出的水珠好像子弹一样打在我的身上，我感觉自己几乎要跌倒了。好一会儿，我强打精神，努力承受淋浴子弹的力量。最后，我认输了。” 来看看“神舟”号飞船，航天员的活动空间不到6立方米，其中就包括了洗澡的地方。飞船内有一个单独的用来洗澡的袋子，还可以淋浴。在空间站淋浴时，淋浴者先跨进一个直径1米左右的圆环中，然后拉起圆环，连着圆环的折叠布筒像手风琴的风箱一样伸开，把圆环固定在天花板上，人就完全被罩在里面了。 打开水龙头之前，宇航员还必须把双脚固定好，否则漂浮着的身体被水一冲就会翻筋斗，还要戴好呼吸罩和护目器，因为在失重的状态下，水会呛伤人，甚至把人溺死。这些准备工作完毕后，就可以打开喷头了。水珠会流在布筒上和身上，然后四处飘飞，由于水是定量供给的，宇航员擦身时必须关上喷头，擦好后再用剩下的水冲洗。 洗过澡的污水不会自动往下流，需要开动水泵把水连同空气一起抽走，附在布筒上的水球要用吸尘器一点一点地吸走。淋浴的时间只有15分钟，可是事先的准备工作和淋浴结束后清理污水的时间大约要花掉两三个小时。 黑白的梦 宇航员在太空睡觉时，双手要放进睡袋里或者固定住。因为在失重的环境里，睡眠中的人会有四肢*离躯干的感觉。一位苏联的宇航员就曾经自己“吓唬”过自己，他刚从睡梦中醒来，突然一双手臂飘向他面前，他顿时大吃一惊！虚惊过后才发现，原来那是他自己的手臂。其实，太空中的睡姿可以随心所欲，因为这里没有“躺着”的概念，但是为了获得安全感，一般情况下，宇航员还是乖乖地钻进固定的睡袋里好，以免突然醒来发现自己悬空漂浮，而产生如临深渊的*惧感。 在太空睡觉会做梦吗？许多航天员确实有过做太空梦的经历呢。曾经乘坐“哥伦比亚”号上太空的华裔宇航员焦立中说：“有时候我会梦见在太空中工作，有时候梦见自己回到了地球，在地球上做事情，所以跟地球上做梦一样。”苏联宇航员克利穆克在太空还梦见了他与妻子儿子在林间采蘑菇，还有的宇航员梦见自己的家乡、亲人和朋友。更有意思的是，曾经两次飞行于太空的宇航员列昂诺夫，他没有做过一次彩色的梦，而全都是黑白的。 煮熟的鸭子会飞 杨利伟升入太空后，自称食欲不错，航天食品的味道也蛮好的。“飞船入轨后大约1小时37分，我吃了在太空中的**餐。此后间隔七八小时，我又吃了两餐，主要是小月饼、鱼肉丸子等，品种很多。”杨利伟说。 早期的太空食品确实有点儿乏味，今非昔比，国际空间站上的食物可以保证6天之内不重样，自己喜欢的调味品也可以选择，比如芥末、蛋黄酱、番茄酱、液态的胡椒和盐。中国的宇航员照样能享受家乡菜，八宝饭、宫保鸡丁、陈皮牛肉等等，不怕不全就怕胃不够。航天飞行会导致航天员骨钙丢失，肌肉萎缩，红细胞的数量减少等，所以航天食品要针对他们的生理改变指数对膳食的营养素做出适当的调整。例如，肌肉萎缩就要求食品必须提供充足的优质蛋白质，骨质的丢失则要求食品必须提供相应的钙，以及适宜的钙磷比例和维生素d。 经过不断改进，欧美的宇航员已经可以用普通的匙子和叉子进餐，餐具被固定在桌面上，食物依靠自身的表面张力和黏性，不会从盘子里飞走。接下来航天员要自行解决的问题只有一个：别让到嘴的午餐从眼皮底下飞走！ 像骡子一样工作 2003年4月28日13时50分，俄罗斯“联盟tma2”号宇宙飞船与国际空间站对接。华裔宇航员卢杰开始了为期半年的太空工作。他曾经这样描述：“我们身穿装有小型迷你推进器的太空衣，背负着成捆的电缆线、吊竿和工具‘飘出’航天飞机。我们就像滑稽的骡子一样，步入茫茫宇宙。这就像在一座13层楼建筑物的第11层楼外工作，只不过脚底下看到的是水蓝色的地球。”据美国宇航局的统计，卢杰那天的“太空远足”长达30.58米，花费了6小时14分的时间，这个距离需要极其优秀的体能和心理承受能力，已经是太空漫步的极限了。 宇航员在太空工作时，只要处于地面测控站的跟踪测控范围内，电子显示屏上就会显示出清晰的数字电视图像，不仅能从飞船内置摄像机看到舱内实景，而且还可以听到航天员的声音或在舱外工作的情景。甚至“神舟”五号飞船上，杨利伟的身体健康状况、心理情绪的变化也被“监视”，通过与国际标准接轨的航天测控网，通过地面测控站和大洋上的4艘远洋测量船，地面指挥员能够及时与航天员取得联络，向航天员和飞船下达各项工作指令，真可谓“千里飞天一线牵”。一位美国的女宇航员曾经说：“我们在太空的工作大部分内容，几乎可以概括成：每个人每时每刻与地面联系。对我来说，工作就是和地面通话，像课间休息一样令人轻松愉快。”

太空食品主要有五类：

**类：普通罐装食品，如鱿鱼、布丁等，包装用铝罐或柔软的金属袋。

第二类：低水分食物，如梨干、杏干等水果干。

第三类：*水食物，包括经过冻干处理的食物及美国人通常早餐吃的谷类食品。这一类食品需要加水后进食。

第四类：原状食物，包括新鲜水果、蔬菜、鸡蛋、面包、小甜饼等。

第五类：饮料，各种果汁粉及其他饮料粉，用水一冲即成果汁和饮料。

*水食物是宇航局伙食工作中最感费事的一项。鸡丁、炒蛋、乳酪、菜花等各式菜肴，通常要先熟调后再入放干冻箱里吸去水分，然后装成罐头。航宇局有时也采用市面上卖的供露营和远足用的冻干食品。航天飞机升空之前，再把罐头分装到食品盒里。这项工作要在“清洁室”里进行，室内围着厚厚的一层塑料幕，工作人员穿戴得像医院手术室里的医生一样。因为卫生最重要，绝不能让太空人在飞行中患肠胃病。

分装食品盒的每一个菜有一定的分量，都仔细秤过。太空食品盒是特别设计的聚乙烯塑料盒，扁方形，用塑料盒盖。每样东西都经过氮气冲洗，以清除致腐的氧气，然后将食品盒真空密封。盒底有个小凹，在太空中进食之前，先用注射针将水注入盒内，加热，即成一道好菜。饮料粉也放在食品盒内，加调水和后，用吸管插入盒内饮用。水是机舱内的燃料电池氢氧化合后产生的副产品。

太空人每天的菜单提供平常人每天应当吸取的蛋白质、维生素、钙、磷，以及其他必要的营养。太空人消耗能量甚多、即使在失重的状态下，仍需吸取通常需要的，以维持体重。早年因舱内的厕所简陋，不让太空人多吃纤维食品，现在已经开禁了。

这样的太空食品价格算下来，早餐、午餐各需12美元5角，晚餐25美元。一人一天的伙食费50美元。据说味道还不错。调查结果表明，太空人多喜欢凉拌虾，尤其喜欢牛排。胃口跟在地面上一样好，只是口味似乎受点影响。有一位太空人说：“地面上，我们都喜欢比较甜的果汁，例如芒果汁，但是在太空中喝，似乎就觉得太甜了一点。”

饮料还需要研究改进，果汁经过*水，再加水，喝起来总觉得不对劲；奶粉经过真空包装，味道就差了。因舱内没有冰箱，太空人想喝冷饮就只有把它放在舱外，利用太空的天然冰箱，但必须是背阴的一边，而航天飞机的位置在太空中是不断变换的，这就带来了许多麻烦。

每次太空飞行都由航宇局伙食部配菜，每天的菜单不同，七天一转。太空人不必严格按照菜单定时吃，可以自己决定。有人喜欢定时定量吃，也有人喜欢少吃多餐。以前太空人抱怨食品单调，现在花样品种多了。个人如有特别要求，伙食部也尽可能照办。据说有一位太空人要求吃一种由水果干、花生米、瓜子、坚果混在一起的零食，伙食部也照办了。太空飞行常有意外情况需要工作而打*生活的规律，所以伙食部总劝太空人定时吃饱，免得工作耽误饮食，饥饿难受。

航天飞机的厨房在中段部分，就像飞机上一样。有半球形的水盆可以洗手。食物放在柜里。需要加水的食品盒放在一个推架上，太空人按照所需水量拨号之后，把食品盒往里一推，即自动有注射**入盒内注水。然后，将食品盒放进高处对流烤箱，在华氏180度的高温中加热。这样的热度比不上家里烤箱温度，因此费时较久，需要半小时至1小时。今后的太空飞行时间将愈来愈长，航宇局预料有些太空人将以烹食为乐。根据对许多在北极和偏远地区过冬的人进行的心理研究，发现在那种与世隔绝的环境中，费时进行烹调会产生心里上的安定作用。因此，航宇局才特意设计这种太空厨房。和平常一样