酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2。融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3。加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4。把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始**次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热?水，帮助面团更好的发酵)
发酵的时间来制作披萨汁
用烤箱烤披萨该怎么做？烤箱温度180C，烤20-25分钟，关火后放置5分钟后再取出
烤披萨的温度和时间上下火披萨是上下火烤的，
具体是时间方法是下面这样。
烤箱200度预热后，把面放进去烤15分钟。
取出刷上番茄酱，再铺一层芝士。将原料加适量盐和黑胡椒炒半熟，均匀铺在面皮上，再铺一层芝士条;放烤箱中，200度烤20分钟即可，面火190底火180。
披萨的尺寸
A.9英寸比萨饼、建议1-2人食用
B.12英寸比萨饼、建议2-3人食用
C.14英寸及以上英寸比萨饼、建议3-4人以上食用
吃披萨的好处
奶酪中含有丰富的脂溶性维生素,如维生素A、维生素D、B族维生素和维生素E。奶酪中钠、磷的含量也相当丰富。它们有助于钙的吸收,对骨骼、牙齿的强健起促进作用,而且对人体能量的产生至关重要。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,就能让人达到人老牙不老的目的。上火180度，下火210度，烤制10分钟 。
披萨的制作步骤：
1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖儿进行二次发酵。
2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁，培根用锅煎一下去掉水。
3、菜丁炒一下，炒时不放油；发好的饼皮上抹番茄酱；撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠。
4、放芝士，放培根；放洋葱圈和芝士。
5、烤箱预热200度，烤10分钟就好了。主料：高粉 50g、低粉 60g
方法/步骤
1、准备材料，混合50g低粉和50g高粉。
2、酵母加温水溶解，静置5min。
3、揉面~~~揉啊揉，揉到手脚撑不住的时候，差不多了。加黄油继续揉。
4、终于揉完，放盆儿里盖个保鲜膜发酵
5、趁着发酵的功夫，可以做白奶油酱了。锅烧热，放入黄油。
6、加入10g低粉，炒香。
7、再倒入牛奶，搅啊搅。
8、搅成糊糊状，撒一点黑胡椒粉和香草粉白奶油酱。
9、发酵好的面团，把它擀平，然后铺到烤盘里。边儿弄厚点。以下就是部分成员合影（左上为彩椒粒儿，左中为马苏里拉芝士丝儿，右上为土豆丝儿）
10、皮用叉子叉一些眼儿，然后抹一层白奶油酱
11、薄薄铺一层马苏里拉芝士
12、撒上彩椒丁和土豆丝
13、撒上香肠片
14、再铺一层厚厚的（要注意是厚厚的）马苏里拉芝士
15、烤箱200度，预热10分钟，然后进烤箱烤20分钟吧。
半成品披萨怎么烤多久马苏里拉奶酪
1.准备好做早点的所有原料。
2.胡萝卜洗净，削皮备用。
3.削好皮的胡萝卜切成薄片。
4.切成薄片的胡萝卜切丝备用。
5.洋葱切丝备用。
6.藕片皮切成片备用。
7.馒头切成片备用。
8.锅热以后加入少许橄榄油。
9.放入洋葱炒熟，稍微软了以后放入沙少许的盐。
10.加入少许的油，将胡萝卜丝炒熟，不用加盐。
11.加入少许的油，将藕片放入过程小火煸炒一下，放少许盐调味。
12.所有炒好的原料备用。
13.在干馒头片上放入炒好的菜，然后撒上马苏里拉奶酪。
14.烤箱180度预热。
15.将中式小披萨放入预热好的烤箱，180度烤5分钟。
16..因为原料都是熟的，只要奶酪融化就可以了。方法1：烤箱烘培法(香脆饼底的选择)
步骤一：先将披萨解冻，准备放入烤箱
步骤二：将烤箱设置上火220℃下火180℃ |预热5分钟左右。没有上下火的烤箱尽量 把位置往上移，窍门就是上面热下面冷， 饼底就不容易焦咯!
步骤三：将披萨放入烤箱烤15-20分钟
步骤四：观察饼底渐渐变金黄色，表层芝士软化焦班起泡 取出装盘
方法2：动感微波炉(松软饼底的选择)
步骤一：解冻后将披萨放入微波炉
步骤二：中低火加热5分钟左右
步骤三：取出观察芝士是否融化冒泡。 没有则继续加热1分钟
注意：微波加热时间不宜过长，会导致饼底干硬
方法3：平底锅大招(没有烤箱也不怕)
步骤一：先将披萨解冻，然后盛盘抹油隔水蒸5-10分钟，
表面芝士溶化饼底松软即可
步骤二：平底锅倒油小火预热有一定温度(油温不要太高)
放入披萨，小火煎10分钟左右，
观察饼底变成金黄色，装盘出锅