米肠是煮的。煮多长时间能熟
米肠冷水下锅煮,大火煮滚后转小火30分钟,取出晾凉即可:煮的时候米会膨胀,所以米肠千万不能灌太满,会*炸。结也需要打紧,不要放的太满就可以了。
米肠蒸多长时间这个我做过的，给您个建议，
米肠冷水下锅煮,大火煮滚后转小火30分钟,
取出晾凉即可:煮的时候米会膨胀,所以米肠千万不能灌太满,会*炸。
结也需要打紧,不要放的太满就可以了
粒粒肠需要蒸多长时间？粒粒肠需要蒸多长时间开锅后7，8分钟就好了。
粒粒肠需要蒸多长时间？粒粒肠需要蒸多长时间开锅后7，8分钟就好了。
米肠蒸多长时间能熟，米肠可以煮着吃吗蒸40分钟即可。
1、材料：猪小肠一根 糯米170克香菇45克 肉花肠半根 瘦肉200克 调料：生抽2汤勺 料酒1汤勺半 味精2克 盐63克 白糖3克 白米醋适量（洗小肠用）
2、把小肠用筷子翻过来。
3、倒入20克的盐巴和白米醋搓洗，就这样来回搓3次（这个就用了60克）。
4、香菇 、肉花肠 、瘦肉洗净切丁备用。
5、香菇、 肉花肠、 瘦肉和糯米装碗里。
6、倒入味精2克、 盐3克。
7、倒入白糖3克。
8、倒入1汤勺半料酒。
9、倒入2汤勺生抽。
10、把它们搅拌到入味。
11、拿自制的工具开始灌了。
12、差不多在8到10里面之间打一个结。
13、上电气锅蒸40分钟就可以出锅了。
14、成品图。
30分钟能熟，可以煮着吃。
主料：糯米1碗
辅料：肠衣适量、黑米适量、水适量、大葱适量、精盐适量、五香粉适量、酱油适量、味精适量、玉米油适量
1、将糯米先淘净，再泡在水中，先泡一小时。
2、将肠衣泡在水中。
3、将黑米泡水。
4、将颜色泡得变浓的黑米水倒入滤出水的糯米中。
5、将其浸泡2小时，让米粒吸收红色的汁水，浸泡好的米滤出水。
6、将锅内留底油，放入葱花*香。
7、放入浸泡好的糯米。
8、放入盐。
9、放入五香粉。
10、放入酱油。
11、放入味精，盛出。
12、将泡好的肠衣套在漏斗上（我的灌肠器在妈妈那里，所以就有这个代替了），让炒好的糯米放入漏斗里，用筷子推入肠衣中，要慢慢的。
13、将灌好的肠用绳每大概一15cm左右结一段，留适量空间，否则蒸的时候会膨胀*开。
14、用牙签在肠体上插几个洞，上屉大火蒸30分钟后即可。
米肠蒸多长时间能熟要看是生米肠还是成品米肠，生米肠至少要蒸1小时左右才能熟，成品米肠稍微蒸蒸就行了。米肠也是香肠的一种，不建议下锅煮熟，因为煮的过程中会让香味和营养流失到水中，影响米肠的口感和味道，蒸着吃就可以。
米肠的做法将红薯粉条切成段，胡萝卜等蔬菜切成细丝灌入用盐和醋洗净的猪肠衣内，将猪肠衣两端用绳子扎紧。上锅蒸熟即可。
吃的时候将整条米肠切成段，蘸上椒盐食用，或者蘸着辣炒年糕的酱汁食用，还可以用韩式辣酱炒着吃。 1)先提前一天，把糯米用水充分浸泡。2)先准备猪大肠，先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，直到干净为止。（一定要多洗几遍）3) 把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。4) 然后，在锅内放入水，生姜（5大片），蒜（半头，要整块儿放，不要捣碎），少许盐，洋葱（不切，要整头的），葱，然后放入洗好的猪肠，5) 然后浸泡好的好糯米洗净沥干，里面加入，生姜末，蒜末，葱末（多放些），猪*，熟豆油。5）米肠的另一种做法 ：韩国那边对于米肠有好多做法，弄不到猪*的也可以这么做。在浸泡好的好糯米洗净沥干，里面加入，生姜末，蒜末，葱末（多放些），豆腐，浸泡过的粉条，辣白菜充分搅拌。6）然后把肠的一头用绳绑一下，然后往另一头灌入5）后，放入清水沸水中煮，恩~煮多长时间可以呢？我一般都凭感觉的，大概40~50分钟吧，千万别让他漏出来。那就不好看了。7）利用煮米肠的时间可以准备一下，沾米肠吃的调料。在小器皿中，加入辣椒面1勺，虾汁1勺，盐少许，胡椒面少许，白砂糖半勺，蒜末，生姜末，芝麻搅拌。8）米肠出锅，切成小块儿，然后沾准备好的调料吃就可以了。吃剩下的可以放入冰箱，然后想吃的时候，拿出来蒸一下就可以啦。
*********韩式米肠************
1)先提前一天，把糯米用水充分浸泡。
2)先准备猪大肠，先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，
??直到干净为止。（一定要多洗几遍）
3) 把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。
4) 然后，在锅内放入水，生姜（5大片），蒜（半头，要整块儿放，不要捣碎），
? ?少许盐，洋葱（不切，要整头的），葱，然后放入洗好的猪肠，
5) 然后浸泡好的好糯米洗净沥干，里面加入，生姜末，蒜末，葱末（多放些），
? ? 猪*，熟豆油。
*5）的另一中做法：
? ? 现在韩国那边对于米肠有好多做法，弄不到猪*的也可以这么做。
? ? 在浸泡好的好糯米洗净沥干，里面加入，生姜末，蒜末，
? ? 葱末（多放些），豆腐，浸泡过的粉条，辣白菜充分搅拌。
6）然后把肠的一头用绳绑一下，然后往另一头灌入5）后，放入清水沸水中煮，
? ?恩~煮多长时间可以呢？我一般都凭感觉的，大概40~50分钟吧，
? ? 千万别让他漏出来。那就不好看了。
7）利用煮米肠的时间可以准备一下，沾米肠吃的调料。
? ?在小器皿中，加入辣椒面1勺，虾汁1勺，
? ? 盐少许，胡椒面少许，白砂糖半勺，蒜末，生姜末，芝麻搅拌。
8）米肠出锅，切成小块儿，然后沾准备好的调料吃就可以了。
? ?吃剩下的可以放入冰箱，然后想吃的时候，拿出来蒸一下就可以啦。
希望对你有帮助