适宜体弱虚损，不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用
鲶鱼哪些人不能吃鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养*、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
鲶鱼是不是很脏不能吃可以吃的，洗干净就行了。说鲶鱼脏只是牵强的说法，鲶鱼吃的食物比较杂，不代表鲶鱼不能吃，关键是它生存的水体受没受到污染，如果污染了，其他的鱼也不能吃鲶鱼可以吃呀！说鲶鱼脏只是牵强的说法，鲶鱼吃的食物比较杂，不代表鲶鱼不能吃，关键是它生存的水体受没受到污染，如果污染了，其他的鱼也不能吃这和生长环境和生活习性有关 如果鲤鱼鲫鱼养在被污染的水里也一样脏 还有一点是比如说以前穷的时候狗是吃屎的 人也一样吃狗肉 没有任何问题 对于狗来说屎也是有营养的鲶鱼是可以吃的
鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。 除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品。它的食疗作用和*用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
当然了，如果水质比较差（臭水沟，工业污染比较严重的小河）的地方的鲶鱼，最好不要吃。一般的江河、湖泊、鱼塘里的鲶鱼是可以吃的。能吃，鲶鱼卵不能吃有*
什么样的人不能吃鲶鱼1、结核患者：
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充*等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、*压升高，甚至发生高*压危象和脑出*等。
2、肝硬化患者：
肝硬化时机体难以产生凝*因子，加之*小板偏低，轻易引起出*，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金*鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。
3、服用某些*物者：
服用止咳*者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充*、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体*液循环中，导致组胺过敏反应。
扩展资料；
鲶鱼是杂食性动物，它的主要食物包括水生昆虫、有机碎屑等，也吃小鱼、鼠类等活物，甚至在吃不饱的时候还会吃同类的*体。正因为鲶鱼食性杂，所以生命力很强，能在污染水体中生存。在一些有鸡粪、猪粪的污水环境下，鲶鱼是可以生存的。
而且，在水产养殖业中，动物粪便也是一种廉价、无*的天然肥料，它为水中的浮游生物提供了大量的营养，所以，很多养殖户都会把鸡、猪粪等作为饲料喂食。
不过，粪便中含有大量的寄生虫和致病菌，不能直接倒入池塘使用，否则会影响鱼类的健康和安全。所以，在使用之前，需要做发酵处理，以彻底*灭寄生虫和致病菌，并将粪便中的大分子蛋白分解成容易利用的小分子蛋白和营养物质。
参考资料来源：人民网-鲶鱼不是脏鱼
参考资料来源：人民网-吃鱼禁忌 揭秘不宜吃鱼的人群鲶鱼，学名鲇鱼，又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲶鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。
鲶鱼含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。
鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养*、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
适合人群：
适合一般人食用。
尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用。
适用量：
每次150~200克。
特别提示：
鲶鱼*食俱佳，以炖煮最佳。
鲶鱼体表黏液丰富，宰钉后放入沸水中烫一下， 再用清水洗净，即可去掉黏液。
健康红绿灯：
鲶鱼与牛羊油和牛肝、鹿肉同食，或与中*荆芥同食，有可能对健康不利。
鲶鱼也是废物，有瘤疾、疮疡者要慎食，最好不吃。
红烧鲶鱼
广东人叫它作“塘虱”，洋人好像叫它“猫鱼”之类，但无论如何，它肉滑鲜嫩，滋补养阴，假如烹调得法，还极有风味。
鲶鱼两条约500－600克
小鲜红辣椒4－5个
香葱10克
植物油500克
料酒15克
酱油15克
花椒4粒
八角1个
味精、胡椒各少许
芡粉10克
高汤200克
香油10克
先将市场买回来的活鲶鱼去掉内脏，把头的前部分剁掉丢弃，然后将鱼身切成6至7公分左右的小段。用料酒5克，盐少许，腌制约6分钟。
把鲜红辣椒、香葱洗干净，切成小段。起镬，放油烧至七成热，置入鲶鱼段，让它油炸一阵，当炸成两面金黄色，即可滤油，但镬内留下少许油，再放进花椒，八角，香葱段，辣椒段，煸出香味后，再把鲶鱼段倒入。然后再加烹料酒，高汤，酱油，盐，味精，胡椒，用文火焖约20分钟，见高汤不多，勾芡粉，浇上香油，即可出镬。三七不是任何人都能服用的，这得看人去，每个人身体体质不同，因此，哪些人不能吃三七也是很重要的一个注意事项，以下就是哪些人不能吃三七：三七是孕妇忌服的，具体情况如下：
1.《本草从新》：能损新*，无瘀者勿用。
2.《得配本草》：*虚吐衄，*热妄行者禁用。
3.首先对三七过敏的人群不宜服用三七粉，但对三七过敏的人很少。
4.不可过量，用于日常保健，每天3～5克三七粉，用温水分2次送服。
5.10岁以下儿童不宜长期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10岁以下儿童自身免疫力还没有发育完善，长期服用可能会影响自身免疫力的发育。
6.孕期不宜服用三七粉，这和不能服用很多西*同理。
7.服用三七时忌食虾类。
以上就是哪些人不能吃三七的一些注意事项，那么，哪些人能吃三七粉呢？
在古代如产妇吃三七*善的习惯，一般为三七炖鸡，如果家有产妇而不让其吃三七炖鸡，会被认为是家人不负责任的表现。一起来看看吧：
1、三七炖鸡
主料：母鸡500克、三七粉（片）20克。
铺料：枣（干）10克，枸杞子10克，桂圆10克。
调料：姜10克，黄酒15克，盐3克，酱油5克。
做法：将鸡剖腹去内脏，剁去头、爪，冲洗干净。
三七用温水浸软后切成薄片，枸杞子和红枣洗净，生姜洗净切片，待用。
将三七及枸杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀，装入鸡腹内，把鸡放入搪盆中（鸡腹部朝上），加盖后置笼内蒸炖。
炖2-3小时后，出笼即可。
功用：益气活*、化淤止痛，适用于*淤腹痛，产后恶露不尽，腹痛，痛经等。
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望采纳 谢谢年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、*鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其它鱼偏高，儿童不宜食用。
鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。有胆囊炎的人忌食无鳞鱼,如鳗鱼、鳝鱼、鲶鱼等。
( 牛肉+鲶鱼 会中*)听人说老年人不要吃,容易诱发老年病。