鸽子是一种很常见的肉食食材,营养物质丰富,它可以促进新陈代谢,还可以补充丰富的蛋白质和钙质,可以有补养气*的效果,加上帝岁补养堂的气*双补暖宫汤,补气养*、美容养颜、抗衰老的效果就更明显。
教你一个煲鸽子汤的方法:清炖鸽子汤—补气养*抗衰老!做法简单又好吃。
清炖鸽子汤的做法:乳鸽一只,生姜3片,葱白一棵切成段,气*双补暖宫汤料取1包。
1、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出*沫,将乳鸽在滚烫水里用筷子夹住鸽子肉洗净,后将水倒掉,乳鸽肉放着备用。
2、气*双补暖宫汤料取一包洗净备用。
3、将水一起放入沙锅中,大火煮开,加入(焯过水)的鸽肉、气*双补暖宫汤料、生姜、葱白再用大火煮开,后转中小火炖大约一个小时(炖烂为止),出锅前10分钟加入盐调味即可。(根据口感控制煲汤时间)
关于清炖乳鸽汤营养价值高,可以促进消化吸收,达到气*双补、美容养颜的作用。
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鸽子汤里放什么补气*鸽子炖什么补气*,加枸杞大枣效果应该很不错
鸽子汤和什么炖才补虚(是小孩吃的)鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用,一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原 味的把鸽子的营养充分熬出味道来,一般都是用中*材来炖鸽子汤,例如是冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣;等等的滋养中*,例如是起了壮阳滋阴的这款冬虫 草鸽子汤,做法简单,但是用的都是名贵*材,先把鸽子的内置都挖出来,然后洗干净之后砍成一块块的,冬虫草洗干净然后把它切成一粒一粒的,倒入炖盅里,然 后放几片姜,就可以倒入水和已经切好的鸽子了,大约炖3个小时即可。
原料:立春老鸽一只,锦菜园有机山*200g,彩虹农庄原木黑木耳2~3朵,鹌鹑蛋6~7个
调料:姜片,大葱段,料酒,红枣3个,枸杞少许
鸽子汤的详细做法:
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去*,捞出,洗净;
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;
3、山*刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟,放入山*,再炖到山*酥了,盐,鸡精调味即可。
鸽子汤的详细做法
鸽子汤的营养:
鸽子的营养价值很高。著名的中成*乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的,这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质,所以古话说“一鸽胜九鸡”。
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入*”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补*、清热解*、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低*压,调整人体*糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。鸽子益肾汤的做法详细介绍
鸽子怎么吃能补气*参归鸽肉汤,本方用鸽肉补益气*,党参、当归合用其功亦同,故并用以增强疗效。用于久病虚羸少气,或妇女*虚经闭。
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入*”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补*、清热解*、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低*压,调整人体*糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
乳鸽1只。
山*80克,枣(干)5颗,枸杞10克,调料姜适量,料酒适量,水适量。
1、将鸽子整理干净,沥干水分备用,把老姜清洗干净切成片备用;将山*切成大块备用。
2、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山*、料酒。
3、加入适量清水。
4、大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
5、出锅装盘,装饰即可。
参考资料来源:搜狗百科--鸽子鸽子肉向来有滋补美容的美誉,很多女性都喜欢用鸽子肉炖汤,甚至还用鸽子肉搭配补*佳品阿胶一起,其中的滋补功效可想而知。尤其是很多女性都有贫*的现象,除开吃*之外,最好的方法还是从日常饮食中补*、养气、滋阴等。妈网百科今天给大家介绍鸽子肉怎么做好吃,鸽子肉的功效与作用,告诉你鸽子肉孕妇能食用吗等相关信息,敬请关注哦!
鸽子肉怎么做好吃
一只鸽子=九只鸡?这个形容难免有点夸张,但是另一方面也证明了鸽子肉的营养价值是被大家所认可的。下面我们不妨来学习鸽子肉怎么做好吃吧,对现代的我们来说,有营养还不够,并且要好吃才棒棒哒!
赶紧跟着小编来学习鸽子肉煮粥,香喷喷,口感绵绵……
主料:鸽子肉1只,大米100g,香菜2棵
辅料:姜片5片,盐适量,鸡精2g,胡椒粉2g
1、煮粥最好用香米或者长粒想稻米,大米淘洗好;鸽子洗净切成小块;香菜去跟后洗净。
2、准备砂锅,放入洗净的大米,加入适量清水盖上盖子,以大火烧开,然后开盖子,转中小火煮熟,大于15-20分钟左右。
3、准备炒锅,热锅热油至五成熟的时候,放入鸽子肉翻炒直到颜色改变之后就可以关火了。
4、白粥煮熟之后,往砂锅里面加入各自如,保持打开盖子的状态一直煮。
5、接着放入姜片,火力一直保持在稍微沸腾的状态,不要太大火,必须用勺子顺同一个方向搅拌10分钟以上,这样可以让粥的口感变得软绵。
6、加入胡椒粉和鸡精,搅拌均匀后就可以关火了,在吃之前加入少许食盐调味,最后放入香菜碎末就大功告成了。
1、粥想要绵绸?必须搅拌,而且是顺着同一个方向搅拌10分钟以上。
2、粥想要滑软?在煮粥的时候加入少许糯米,也可以让粥底变得美味。 ..加山*、红枣、桂圆、花旗参,煲汤最能补气*。
其次可以用鸽汤煮米饭,因为易吸收,补气*效果也很不错。