牛里脊肉200克
红萝卜半根
面粉200克
蔬菜牛肉软嫩水饺～做给宝宝的的做法
牛里脊肉剁成碎末备用
锅内加适量清水和花椒，煮至水变红，花椒颜色变浅。盛出放凉备用。
凉花椒水的时间和面。取适量面粉（喜欢吃劲道口感的可加入少量高筋面粉），加清水和成面团。放着醒发15分钟左右
花椒水分数次加入，边加边顺时针搅拌肉馅。同时加入适量的盐。
因为是做给宝宝吃的，可以在搅拌肉馅的时候顺便把一些肉筋挑出。大些的宝宝吃可以不挑。
葱姜切成碎末，放在肉馅上，现在先不要搅拌。
适量食用油加热后泼在葱姜上。使葱姜出香。
加热油的肉馅再加入一小勺酱油搅拌均匀，这时已经可以闻到肉馅的香味了(^_^)
红萝卜切碎备用
锅内加适量油，油热后加入红萝卜翻炒至软
炒好的红萝卜加入肉馅中，搅拌均匀。
之前揉好的面团搓成长条，切成小剂子，然后擀成皮。
根据自己的习惯包出喜欢的形状吧*^_^*
最后步骤煮饺子喽*^_^*一般肉馅饺子煮的过程中加3次凉水就可食用，给宝宝的所以我加了4次凉水，煮出后皮偏软粘些，好消化。
最后根据孩子的口味调蘸料或做成汤饺
和面时可以比平时包饺子的面软一些，这样宝宝吃了更好消化。
肉馅，蔬菜馅尽量剁碎些。
较小的宝宝吃，建议最后做个汤，配上饺子吃汤饺。或者连煮饺子的汤一起盛到碗里，连汤一起吃。所谓原汤化原食。一定让宝宝吃的营养健康又舒服*^_^*
宝宝吃的小饺子怎么做宝宝吃的小饺子做法
饺子皮适量
牛肉100克
宝宝饺子的做法
材料**图：
1.所有食材洗净后切小块，放在搅拌机里加入微量盐，搅碎成蓉
2.用饮料瓶的盖子做模具，把现成的饺子皮压出小饺子皮来，用筷子尖挑起馅料放上
3.包起饺子并将边捏紧。所有饺子包好分装后，冷冻保存，两周内吃完馄饨，是四川成都著名小吃之一，是以面皮包着肉馅，经水煮熟后加入清汤、红油和其他调料做成。煮好的抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤汁辣味十足，香浓美。抄手有清汤抄手、红油抄手、酸辣抄手和海味抄手，清汤抄手的原汤是用鸡、鸭和猪骨熬制而成，相比之下，红油抄手的做法就简单许多。
烹制材料（三人份）
材料：抄手皮(20张)、猪绞肉(172克)、葱花(1汤匙)
腌料：盐(1/5汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)
调料：辣椒油(3汤匙)、酱油(2汤匙)、香油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1汤匙)
1猪绞肉置入碗内，加入1/5汤匙盐、1/2汤匙酱油、1/2汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1汤匙生粉和2汤匙清水拌匀，顺一个方向打至起胶，腌制15分钟。
取一抄手皮，舀入适量猪绞肉，包成抄手，直至将抄手皮全包完。
取一空碗，加入3汤匙辣椒油、2汤匙酱油、1汤匙香油和1/2汤匙鸡粉，洒入1汤匙葱花。
烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入抄手以大火煮沸，点一次水煮至抄手浮起，捞起沥干水，盛入碗内即成
**回答采纳率:25.9% 2008-09-15 21:04 检举
梅菜鲜肉馄饨
原料：绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克、香菜1棵、葱1根结
(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、香油1大匙
(2)高汤1碗、盐少许
1 梅干菜泡水至软化，捞出后用清水洗净，再沥干水分，剁碎备用。
2 猪肉馅再剁细，拌入调味料(1)及切碎的梅干菜，一起拌匀做成馅料。
3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
4 调味料(2)调匀后放碗内，再盛入煮好的馄饨，最后撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。
干贝鲜肉馄饨
原料：干贝2粒、猪肉馅150克、薄的大馄饨皮150克、豆苗10根
(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许
(2)高汤1碗、盐少许
1 干贝洗净，加水盖过先蒸熟，再撕成丝，切细备用。
2 猪肉馅剁细，拌入调味料(1)及干贝丝一起调匀成馅料。
3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
4 将豆苗放入高汤中煮开，加盐调味后盛入碗内，再放入煮好的馄饨即成。
原料：鱼肉80克、虾仁80克、猪肉馅80克、薄的大馄饨皮240克、香菜1棵、葱1根
(1)酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许
1 鱼肉剁碎；虾仁抽净泥肠，剁细备用。
2 鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细，然后加入调味料(1)做成馅料。
3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
4 调味料(2)调匀后放碗内，再盛入煮好的馄饨，最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成