电鳐鱼可以用来治病，这在古时候就已经被人类所发现和利用了。古罗马时 期，居住在沿海地区的居民中，风湿病或癫狂病的患者很多。每当病情发作时，他 们并不急于找医生，而是赶紧跑到海边抓几条电鳐鱼来。被抓的电鳐鱼受到侵犯， 便放出电来，这电正好可以**患者的神经，从而达到治病的目的。
什么是鳐鱼？鳐鱼，属于软骨鱼纲鳐形目 Rajiformes和鲼形鱼目，是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区，从包括2亚目，共8科约49属315种。中国产6科8属28种。我国各地俗称不一，舟山渔民称黄貂鳐叫黄虎，称蝠鲼叫燕子花鱼、黑虎、双头花鱼，称何氏鳐叫猫猫花鱼，而胶东渔民则叫劳子鱼、老板鱼。
鳐鱼的营养价值和魔鬼鱼的区别 鳐鱼的做法大全怎么吃咸菜炒鳐鱼的做法
材料:鳐鱼切成小块、咸菜少许、姜蒜少许切沫。
做法:把鱼块用绍兴酒,胡椒粉,淀粉打浆,裹一裹。炒锅加热,下油7成热后,放入一部分姜,蒜沫,鱼块下锅两面煎炸至7成熟,从锅中取出。放油,放进剩下的姜蒜炒咸菜。咸菜炒出香味,加水,再把鱼块放入锅里,加糖,这里随自己口味。要注意的是咸菜是咸的,所以放盐时要适量。我在这里稍微创新了一下(放了一点点辣椒酱,可以不放)中火慢慢收汁,最后放少许鸡精,勾一点点淀粉汁,点明油出锅了。
鳐鱼焖豆腐的做法
材料:鳐鱼肉600g、豆腐350g、八角1个、姜丝、葱丝少许、花椒10多粒、青椒1个。
做法:将姜葱八角花椒放入油锅炒出香味。放入鳐鱼肉翻炒至变色。放入生抽1大勺,老抽1大勺,糖1小勺,盐1小勺,鸡精1小勺,翻炒均匀。倒入热水稍没过鱼肉,放入豆腐,用文火烧20分钟左右。大火收汤,出锅前放入1个青椒,1小勺醋。
红烧鳐鱼的做法
材料:鳐鱼600克、大蒜、姜片、辣椒、酒、盐、糖、老抽、葱、胡椒粉、鸡精。
做法:鳐鱼切大块,用盐抓打几下,洗去粘液。锅里油热,放下大蒜,姜片,辣椒*香。放下鳐鱼煸炒至转色。放料酒,盐,糖,老抽酱油,六月香豆瓣酱,一点水,大火10分钟。放些葱,胡椒粉,鸡精即可。
蒜子焖鳐鱼的做法
材料:鳐鱼一斤、姜、葱、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、盐、鸡精适量。
做法:将鳐鱼切件。起油锅,将姜、蒜、辣椒*香。下鳐鱼稍煎一下。盏入料酒,下盐、生抽、胡椒粉调味,然后加水烧煮,起锅前加入葱、鸡精调味。成了,上菜咯。我是来看评论的
什么是鳐鱼鳐鱼，属于软骨鱼纲鳐形目 Rajiformes和鲼形鱼目，是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区，从包括2亚目，共8科约49属315种。中国产6科8属28种。我国各地俗称不一，舟山渔民称黄貂鳐叫黄虎，称蝠鲼叫燕子花鱼、黑虎、双头花鱼，称何氏鳐叫猫猫花鱼，而胶东渔民则叫劳子鱼、老板鱼。鳐鱼体型大小各异，小鳐成体仅50厘米，大鳐可长达8米。鳐鱼无害，底栖，常常部分埋于水底沙中。名称：鳐鱼
特点：没有脖子，背部长有带剧*的红刺
科属：软骨鱼纲，鲼形鱼目
1亿8千年前，鳐鱼是鲨鱼的同类，但为了适应海底生活，长期将身体藏在海底沙地里，便慢慢进化成现在模样。
鳐鱼身体周围长着一圈扇子一样的胸鳍，尾鳍退化，像一根又细又长的鞭子，靠胸鳍波浪般的运动向前进。鳐鱼平时隐藏在沙里，二枚贝、螃蟹和虾等接近，则突然进攻。它们的牙齿像石臼，能磨碎任何东西，背部长着一根剧*的红色刺，人被刺到会死亡。
个性：鳐鱼的头和身体直接连接，没有脖子。
线板鳐：最大的一种鳐鱼，胸鳍展开后达8米，爱在海上飞行。