当然是碘盐了
世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克,但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择,否则碘摄入过量的危险性极大。
碘摄入量过低引起的是碘缺乏病,但碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面:
1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。
2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻,学习记忆力下降,虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。
3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性**计数有一定的关系,提示美国人食用碘盐可能导致男子的**计数减少。此外,尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道,这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。低钠盐是把普通碘盐中添加了氯化钾,减钠可以降低*压,加钾则减少氯化钠的摄入,可以进一步降低*压,平衡营养,比较适合有心脑*管疾病的中老年人食用。我们吃的是雪天海藻碘低钠盐,它以天然岩盐为原料,添加了从海藻中提取的自然碘,配以一定量的钾元素保持人体内的电解质平衡,有平衡营养、有益健康的特点。不过我在包装上看到说高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降*压*物的高*压患者等人群要慎用。对于老人来说,常吃这个盐就是比较健康的。食用什么样的盐最好?碘盐, 可是是盐还是应少吃、吃什么盐好回答我
怎么选择食用盐?哪种食用盐比较好?我们日常所说的食用盐大多指的是粗盐经精细加2113工而得来的精盐。因为细加工导致微量元素流失,而粗盐里含有大量的微量元素。如果怕微量元素缺失,经济而有效的方法是食用粗盐。
碘盐,我5261国曾经是碘缺乏症最严重的国家之一,缺4102碘会引起大脖子病,生活当中应适量食用碘盐。
患有高*压心脑*管疾病的人群可以食用低钠1653盐。
长期素食者因缺少维生素B2可以食用核黄素盐。
加硒加钙加锌加铁的营养盐,缺啥补啥盐。
强化营养盐味道比较淡,使用时避免超量。海水盐竹盐比较咸。无论哪种盐它的使用方法基本上都是相同内的。
依靠盐来补充人体的微量元素,其容作用是有限的。一般来说除了特殊的人群,食用盐最好是交替着吃。答:根据家庭成员身体状况选择食用盐。如果有不宜的人,大夫会明确告知的。一般选择食用竹盐为好。每天做饭基本上都要放盐,所以一定要选择安全可靠的食盐,我用的是湖南盐业生产的雪天盐,在电视上看到它是中国烹饪协会比赛指定用盐,提味效果好,安全有保障。而且雪天推出了好多种食盐,井矿盐、海盐、湖盐、加碘盐、未加碘盐都有,可选择范围比较广,你可以试试。现在市场上销售的有碘盐和无碘盐,碘元素是人体必须的元素,缺乏或过剩对身体都是不好的,不过一般还是买加碘盐的比较多,控制住量就好了。饮食上一定要多醋少盐那要看你现在生活的地方了,如果是缺碘的地区,就吃加碘食盐,正所谓:缺什么吃什么补什么,阁下,懂得