香浓可口的芝士鲜奶包怎么做?

香浓可口的芝士鲜奶包是一道很受欢迎的甜点,下面是制作方法:材料:- 面团:250克中筋面粉、3克酵母、30克细砂糖、150毫升鲜牛奶、30克黄油- 芝士馅料:200克奶酪、50克细砂糖、1个鸡蛋、20克低筋面粉步骤:1. 面团制作: - 将中筋面粉、酵母、细砂糖混合在一个大碗中。 - 加入鲜牛奶,搅拌均匀。 - 将黄油加入面团中,揉至面团变得光滑有弹性。 - 将面团放置在室温下发酵,发酵至面团体积变大约为原来的2倍。2. 芝士馅料制作: - 将奶酪、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉混合在一个碗中,搅拌均匀,制作成芝士馅料。3. 面团包馅: - 将发酵好的面团取出,揉至光滑。 - 将面团分割成适当大小的小面团,搓圆。 - 将小面团擀成圆形薄片,将芝士馅料放在中间。 - 将薄片的边缘向内折叠,封口。4. 烘烤: - 将包好馅的面团放在烤盘上,放置在室温下进行二次发酵,发酵至面团体积变大约为原来的1.5倍。 - 预热烤箱至180摄氏度。 - 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤15-20分钟,或直至表面呈金黄色。5. 完成: - 取出烤好的芝士鲜奶包,待稍微冷却后即可享用。温馨提示:在制作过程中,可以根据个人喜好添加一些巧克力颗粒或其他水果作为馅料,以增加口感的多样性。

原文链接:,转发请注明来源!