现在什么餐饮最火*(盘点现在最受欢迎的餐饮行业)

餐饮行业一直都是发展的最好的行业,自古民以食为天,人们离不开吃,也就自然会有人开餐厅,如今人们创业也大多会选择餐饮这个行业,因为这个行业不仅进入门槛低,回笼资金也很快。那餐饮业什么最火呢?

一、单品店持续火*

现在的单品店是非常受大家欢迎的,单品店并不是说只卖一样产品,而是以这一个产品作为主打,只搭配少量配菜、甜品或饮品的餐饮店。比如我们所熟知的黄焖鸡米饭、牛肉火锅、羊东家烤全羊等等。

二、休闲餐饮发展潜力大

现在人们生活压力大,都想找个地方能适当放松一下自己,顺便也能与亲朋好友联络联络一下感情,所以休闲餐饮得到了大家的青睐。目前市场上的高端餐饮房租高,人工也高,利润也不理想,让很多创业者望而却步。与高端餐饮焦头烂额疲于应付相对照的是,主打大众市场的休闲餐饮一支独秀,行业发展十分诱人。其低成本的开店模式,非常适合初创业者选择。

三、文化主题餐厅

近年来文化主题餐厅也渐渐受到大家的喜爱,文化主题餐厅最直观的是要突出在装修上,让人一眼就被吸引到,比如:古朴的外墙装饰,摆放着各式各样农具的饭店大厅,手绘农民耕作的壁画等等都透着一种浓重的历史厚重感,质朴的乡土气息扑面而来。让人一看就知道这是一家极具农耕文化的主题餐厅,极具当地农家特色的装修风格,让消费者在尽情感受农耕文化的同时品尝农家美味。

四、品牌化餐饮发展迅速

现在人们物质生活得到很大的提高,也并不再是只满足于那些没名没姓的小店,品牌加盟、****已经成为了一种趋势。品牌店也更能突出价值,人们也愿意花稍微多的钱享受价值感更强的产品,不像原来单纯看价格,品牌也成为影响人们选择的一大因素。餐饮品牌大量涌现,开始供大于需。年轻一代消费者的“拔草”心态,让各种新餐饮品牌如雨后春笋般诞生。今天你一成不变,明天你的顾客就被更新、更有创意的餐厅抢走。

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