烧烤培训班可以选择专业的烹饪院校，就会开设这种短期的烧烤短期班，不管是师资还是实训设备相对来讲都更加专业。其实去当地的大型烤肉店或者烧烤店当学徒就可以，快的话几个月就成师傅了。
就业前景好。随着人们生活水平的提高，吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质，这就要求厨师需要更专业，因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大，只要学到了技术，完全不用当心找工作的问题。
三、工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上，技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。给你的**个建议：要做好吃苦的准备。进货、串串、熬夜等等是一苦，烟熏火燎又是一苦，经营的压力更是一苦。总之身也苦，心也苦！你要事先做好吃这些苦的准备，否则极易半途而废！！
第二个建议：如果你是烧烤小白，切记一定要做好对烧烤本身的了解。烧烤虽然门槛不高，可是相应的竞争也很激烈，最终竞争的还是口味和质量。俗话说凡事预则立，你可以在事先多学习别人烧烤的流程与手法技术，多品尝多试验，至少让你的烧烤口味经得起大众的认可后才能开始。对餐饮业来说，消费者的满意永远是最重要的！
最后一个建议：要有创新意识。这么多人在做烧烤，你怎么能够做的比别人更好？在任何一个细节上的创新都有可能让你在竞争中先人一步。时刻保持创新意识，能够让你*颖而出，永远保持竞争力。
最后祝你创业成功！
首先 当一个概念网上吹的火热的时候 你就应该当心点了...很有可能人家就等着你这韭菜上门了. 烧烤技术含量其实很低 并且就业门槛相对很窄 厨师可比烧烤师吃香多了 烧烤这东西 你不管在哪学 最后都是要根据你开店的地方大众口味进行改变的 东北烧烤在闽南这边就不太吃得开 沿海这边烤串喜欢加糖 口味偏淡 有甜味 很多北方老哥都吃不惯我的味道 我自己去吃过几次北方的烧烤 用整颗/半颗的孜然调味 辣椒打粗粉而不是精细粉 有的地方甚至还有粗花椒颗粒 ...没吃之前 人家跟我吹多牛逼多好吃多火* 我吃完之后只想骂娘.....南北口味偏差太大了 如果你真的想入这行 给你个实在点的建议 马上夏天了 在你想长久发展的地区 晚上骑个小电驴 到处游荡两天 看看哪家店生意最稳定.注意 是稳定 不是一天*满一天打鱼那种 找老板卖个惨 就说你现在没收入快饿死了 问老板能不能收留下 给个一两千生活费让你留下来打两月杂 着两个月的时间 好好观察人家怎么运作的 从串菜 烤 接待客人全都要学习 光会烤是没屁用的 一家店能不能做起来 绝不仅仅看师傅会不会烤
另外提个醒 别花钱买什么所谓的秘方 这东西就是*傻子的 我已经见过不止十个憨批同行花成千上万买的某某烧烤秘方 烤出来一样难吃的一批展开全部 烧 烤 在 现 代 社 会 中 几 乎 是 最 为 广 泛 流 行 的 小 项 日 , 不 论 在 人 群 集 中 路 边 、 大 小 街 道 和 工 厂 集 中 地 , 烧 烤 通 常 是 任 何 一 个 民 族 、 国 家 都 流 行 的 小 吃 、 烧 烤 本 身 也 成 为 一 种 多 人 休 闲 聚 会 最 为 流 行 项 目 、 不 但 可 以 生 意 经 营 、 更 是 工 厂 集 会 、 朋 友 聚 会 、 登 山 野 营 最 爱 欢 迎 的 小 吃 技 术 ! 御 美 味 烧 烤 培 训 机 构 可 以 参 考
想开个烧烤店去哪里可以学到技术？像烧烤还是比较好学的，主要在于学习烧烤的口味，市面上的学习机构也很多，鱼龙混杂，建议去正规的学校进行学习，考察。哪用得着什么设备啊，有种无烟烧烤好象要烤箱，听说要近万块钱，或许也不要。最主要的是作料（撒的粉），那是技术的关键，一般学了师傅也不会把这项技术传给你的，所以没熟人就不要去学了，要不然向师傅买那作料都会把利润分掉大半。建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的*作学习时间: 15天教学模式:名师授课，一对一实践*作辅导，直到你学会为止，全方位指导开店！课程安排:1、烧烤老油和底料(土豆、藕)制作、烧烤I具认识及基本功练习;2、半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐) ;3、作手工烤串类制(特色排骨、精品五花肉) ;4、特殊肉类腌制及烤制(鸡心) ;5、行业流行烤制方法(特色鸭头) ;6、新奥尔良类腌制及烤制(翅尖) ;7、大型原料烤制(全茄)、海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼)、铁板烧系列;8、综合练习(素菜类、煮啤酒、荤菜类)