啤酒过期四个月不能喝。
啤酒过期最容易变质，各项指标下降，细菌数量增加，严重的会浑浊或有沉淀物，所以不能喝。
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。
扩展资料：
过期啤酒的其他用处：
1、可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。
2、用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易*色。
3、啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。
参考资料来源：人民网-卖过期啤酒致人食物中* 被罚千元啤酒过期四个月是不能喝的。
因为超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。
另外瓶酒不能和烧烤一起食用，食物在烧烤过程中，本身就会产生一种叫做“杂环胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道*管扩张。
溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被身体吸收，而海鲜、动物内脏以及大部分肉类都是高嘌呤食物，会使啤酒里的核酸最终分解为尿酸，当*液里的尿酸超过一定的溶解度之后便会在关节腔沉积，从而导致部分关节肿痛等一系列症状。
扩展资料：
酒后吃这些最养肝
1、护肝猪*
猪*有解*的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴*、杖疮等。我国很早以前就已知道吃猪*和其他动物的*，可清除体内的污物。常吃猪*汤，利于维持肝脏机能。
荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、*液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝过多会出鼻*，或引起牙痛，容易上火。
参考资料来源：人民网—啤酒5种喝法最伤肝 酒后吃这些最养肝不能喝能喝不能喝你自己应该知道。
我只想告诉你啤酒的有效期是怎么来的。假若有十万瓶啤酒， 从它被生产出开始计算，到一年的时候只有1瓶是坏的。（坏的标准有一些具体指标，像菌超标，气压不足等等）。啤酒厂通常保险起见，会把有效期定到6各月。（当然，通常是在食品相关部门监督之家完成的。）
因此，现在你知道能不能喝了吗？不能，任何过期的东西都不能再用。
啤酒过期多长时间就不能喝了？过期就不能喝，一天也是过期啊。保质期后1个月最好就别喝了是开口后就不好了