小草的量词用“棵”，“一棵秧苗”是对的，也可以说“一株秧苗”。
量词“棵”跟“颗”的使用范围不同。
1.“棵”多用于植物个体。例如：
(1)后花园的墙外有两棵树，一棵是枣树，另一棵是柿子树。
(2)如果我坚持不了，就不如昆仑山上一棵草。
(3)院子里种了几棵牡丹，快开花了。
(4)大雨之后，他惊喜地发现，试验田里还有几棵秧苗活着。
(5)这些年冬天都不储存大白菜了，他今天到早市上买了两棵。
2.“颗”多用于颗粒状的东西。例如：
(6)*膛里还剩下3颗子弹，他仔细瞄准了走在前面的鬼子。
(7)这孩子昨天掉了一颗牙。
(8)考古人员在角落里发现了一颗金印。
(9)天上有几颗星星，在眨着眼睛。
(10)盘子里放着一颗珍珠，亮晶晶的。
3. 有时候，在名词的前面可以用“棵”也可以用“颗”，但意思不同。例如：
(11)两棵葡萄都活了，长势很好，他常去浇水。
(12)碟子里还有两颗葡萄，孩子吃了一颗。
例(11)中的“葡萄”指植物，所以用“棵”，例(12)中的“葡萄”指植物较小的球状果实，因而用“颗”。
“圆白菜”是植物，因此宜说“一棵圆白菜”。颗是粒状的称谓 譬如一颗苹果 一颗糖果 一颗谷子 一颗麦子 棵是专指植物数量 譬如一棵果树 一棵树苗 一棵麦苗 一棵稻苗 因此谷子的秧叫稻苗 用一棵 一棵秧苗是对的 一棵小草
一（ ）小草填数量词求答案，急可以填的数量词有：一株小草，一棵小草，一根小草
通常用来表示人、事物或动作的数量单位的词，叫做量词。量词，与代表可计数或可量度物体的名词连用或与数词连用的词或词素,常用来指示某一类别，为名词所指派的物体可按其形状或功用而被归入这一类别(如汉语“三本书”中的“本”）。
因为量词是用以表示人、事物或动作的数量单位的词，所以“一个人、两只梨 、三口钟 、一把茶壶”中的“个、只、口、把”以及表示度量衡的“斤、公斤、斗、升、尺、寸、丈”等都是用以表示人或事物的数量单位的不同类型。量词分为物量词和动量词两类。物量词表示人和事物的计算单位，如“一个人”中的“个”。动量词表示动作次数和发生的时间总量，如“看三次”中的“次”、“看三天”中的“天”。
百度百科——量词一（棵）小草
拓展延伸：
⒈表示人的量词有个、位、条。
例：一个人，一个男人，一个女人，一个小孩，
一位先生，一位女士，一位老师，一位客人，
一条好汉。
⒉表示动物的量词有只、匹、头、条。
例：一只猴子，一匹马，一头猪，一条狗。
⒊表示植物的量词有棵、株、朵、片。
例：一棵树，一株秧苗，一朵花，一片树叶。一(棵)小草、
一(株)小草、
一(根)小草一棵小草一片小草一(棵)小草、一(颗)小草、一(株)小草、一(个)小草、一(根)小草