食用油密度在0.92g/cm³～0.9kg/dm³，这里取0.91kg/dm³。
食用油的容积为5L
食用油的质量=食用油的密度*食用油的容积
5升食用油=0.91kg/dm³*5L=4.55kg=9.1斤
升，容积单位。
升在国际单位制中表示为L，其次级单位为毫升（mL）。升与其他容积单位的换算关系为：
1L=1000mL=0.001立方米=1立方分米=1000立方厘米
1L=1dm*1dm*1dm=10cm*10cm*10cm
1mL=1立方厘米=1cc
1立方米=1000升
一升=1000毫升，一加仑（美）≈3785.4毫升，一加仑（英）≈4546.1毫升。
另，韩国一升约1800毫升，日本一升约1803.9毫升。
交叉换算：一升≈0.264加仑（美），一升≈0.22加仑（英）
参考资料来源：
百度百科-升
5升花生油到底等于多少斤9.11-9.18斤。
花生油的密度为0.9110-0.9180千克/公升，则5*0.911=4.555千克，5*0.918=4.59千克，所以五升花生油的质量在4.555千克到4.59千克之间，即5公升花生油等于9.11-9.18斤。
由于一次性购买的花生油份量比较多，因此要放在阴凉的地方，远离高温。不能放在灶台，烹饪时会散发大量热量，很容易会加速油液变质。
注意事项：
通常情况下，不开瓶的花生油可以保存18个月左右，但这是在常温、避光的前提下。如果已经开封了的花生油，最好在半年内使用完。
避光，要避免阳光的*晒。
避高温，油怕高温，温度到一定程度的时候会引起油的变质，甚至可能引起*炸。
避*露，避免长期与空气接触，要做好封闭工作。使用过的油千万不要再倒入原油品中，因为用过的油经氧化后分子会聚合变大，油呈黏。
避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处，并避免水分渗透，致使劣化。
以上内容参考：
百度百科——花生油