罗非鱼1条
豆瓣酱1勺
红烧罗非鱼的做法
鱼洗干净后，身上划几刀，裹上蛋液
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下油锅，煎至两面发黄
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准备葱姜蒜，豆瓣酱
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加水，放鱼
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炖5分钟左右至鱼熟，注意将料汁不停的浇到鱼身上，保证入味均匀
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大火收汁后捞出，撒点小葱香菜就可以开吃了
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冰冻罗非鱼怎么做好吃罗非鱼有哪些品种呢？罗非鱼为热水性鱼类，广泛分布于非洲和中东地 区，共有100余种。在我国的养殖品种有尼罗罗非鱼、 奧利亚罗非鱼、福寿鱼、奥尼鱼和彩虹鲷等。
怎样做冰冻罗非鱼好吃先解冻，用清水泡洗，再按照喜欢的口味做。