VB知识库

在吃火锅的时候，猪脑花一般要煮到没有*丝才可以吃，不然容易有寄生虫，大概10-20分钟左右。猪脑花要充分煮透，没有*丝才可以食用。猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多。

有的家庭会为宝宝自制婴儿米粉,把大米放在锅里炒熟,然后磨成粉末,再参加蛋黄粉末给宝宝吃。其实,这非常麻烦。尤其是3个多月的宝宝,所吃的米粉必须均质很好,才干吸收消化。如果自制米粉均质不好,就对宝宝不利。另外,市售米粉成品中添加了各种营养素,家庭自制米粉如果要添加营养素,无法达到科学程度。 家里吃的大米经过洗淘,B族维生素丧失了,再经过烧煮,又丧失了一些营养素,如果再用榨汁机去榨,营养丧失就更厉害了。再说,经过这么多工序,消*也不必定能得到保证,这样的食物哺养宝宝不好。