残次品为不能进行正常功能的产品，废品是完全不能用的产品。??残次品是指生产企业在生产过程中产生的有严重缺陷或者达不到出口合同标准，无法复出口的制品（包括完成品和未完成品）。废品意思为：1. 质量不合格，用户不能使用的成品。亦借指无用的人。2. 破旧或失去原有使用价值的物品。
怎样减少优质肉鸡残次品？临抓鸡前，移去地 面上的全部设备。抓鸡工人不要一手同时握住太多的鸡，一手握住的鸡越多，造成外伤的可能性就越大。⑤在抓鸡时，鸡舍内使用暗淡灯光。⑥引起腿病的原因，除上述因素外，还有遗传、疾病和饲料 的因素，如传染性关节炎、马立克氏病，饲料中缺乏钙、磷或钙、 磷比例不当，缺乏某些维生素等，都可能导致腿病，出现残次品。