不少人分不清*品、保健食品和普通食品之间的区别。下面我们就来看一下这三者之间的异同。
保健食品与一般食品的相同点是：都能提供人体生存必需的基本营养物质，且都具有特定的色、香、味、形。
保健食品与一般食品的区别是：保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的功能，具有特定的功能，而一般食品不强调特定功能；保健食品一般有特定的食用范围（特定人群），而一般食品无特定的食用范围。
什么是保健食品？保健食品注册是指什么？保健食品是指具有特定保健功能或以补充维生素、无机盐为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。在中华人民共和国境内申请国产和进口保健食品注册的均 适用。
保健食品注册是指国家食品*品监督管理局根据申请人的申请，依照法定程序、条件和要求，对申请注册的保健食品的安全性、 有效性、质量可控性，以及标签说明书内容等进行系统评价和审査，并决定是否准予其注册的审批过程。其包括对产品注册申请、 变更申请和技术转让产品注册申请的审批。