1987年 相继在上海电视台及东方卫视主持《大学生节目》、《诗与画》、《快乐大转盘》等栏目及各类文艺晚会。
1991年 毕业于上海第二医科大学，获硕士学位。
1995年 正式调入东视担任职业主持人，主持《共度好时光》、《飞越太平洋》等栏目以及多台大型文艺晚会，如《综艺大观110期-庆祝反***五十周年晚会》、《八运会闭幕式》、《特殊奥林匹克运动会开会》、《庆祝香港回归晚会》、《庆祝澳门回归晚会》、《迎接新千年文艺晚会》、《第五届残疾人运动会开幕式》等晚会。
1998年 还担任《飞越太平洋》栏目主持人、制片人，随摄制组赴欧、亚、美、非等地访问，拍摄、制作、主持《艾滋病在纽约》、《富士山下的阴影》等电视专题片。其中《东海遗梦――日本聂耳墓巡访》在1997年获日本政府唯一海外新闻大奖――日本短波放送第十四届亚洲大奖。所主持晚会受到观众和专家的好评。
2006年 －2007年搭档陈辰主持人气节目“加油好男儿”。2006年主持《舞林大会》。
曹可凡 - 人物简介最喜爱的季度：秋天
最喜欢的颜色：蓝色
曾主持节目名：《综艺晚会》、《可凡倾听》、《我们大学生》、《快乐大转盘》、《诗与画》、《共度好时光》等
参与制作过的电影:
《东北虎野化训练》(1996)
《看不见的战线――固体碘伏与消*》(1992)
《请写邮政编码》(1989)
《膜生乌龙茶》(1990)
《农村改革启示录――农业社会服务》(1990)
曹可凡 - 风格评论 曹可凡以威严形象示人，他的“*舌”给观众留下了十分深刻的印象。对于曹可凡的“*舌”，网络上褒贬不一。曹可凡的做法还是很有道理的。他毕竟是一名长者，提问也并非凭空杜撰，有很多都确实是针对选手的软肋，也说到了点子上，对于选手们来说，是一种很好的警醒和提示，让他们提前面临考验和压力，毕竟，在生活中要面对的将是更多更多的困难和非议。示例：曹可凡评价张圣启“在舞台上找不到你，没有特色”，又说“其他选手之所以愿意跟你说心里话，是因为你对他们不具有攻击性；说刘学涛“看似是个大哥，但却没有一点大哥的风范”；指责井柏然经常“以小卖小”；他置疑KIMI号称喜爱摇滚乐，却没有真正唱过一首摇滚歌曲，他的摇滚是“伪摇滚”；又说扎西“总是依赖妈妈，在心灵上还未断奶”。扎西当场对他进行反驳，表示一直在坚持自己，在参加比赛那一刻就已经断奶了。曹可凡面对强硬的扎西，这才缓和了语气，鼓励他继续努力，希望以后看到不一样的扎西。
曹可凡 - *明星隐私2008年12月27日接受《广州日报》采访时，大*明星隐私，分别谈到了庾澄庆、伊能静、梁朝伟和章子怡等话题人物。庾澄庆有智慧、伊能静很聪明在谈到之前参加《舞林大会》录制的庾澄庆，曹可凡赞对方是一个很专业的人，不会把私人的感情带到节目中，“他是一个很重感情的人，也是一个很有智慧的人，也是一个内心很纯净的人。”而谈到伊能静，他说：“她是一个内心蛮坚强的人，伊能静是为事业、为情感很投入的一个人，她是一个很聪明的女性，她是参加好男儿的评委中讲得最好的。”梁朝伟生活中有些小结巴曹可凡还说很多时候他都是在为朋友考虑，所以周星驰、姚明、梁朝伟、刘德华纷纷上他的节目，刘德华接受他采访时曾说到梁朝伟：“我觉得梁朝伟演戏演得比我好，因为他可以演《色・戒》，我就不行，梁朝伟是一个很好的演员，演起戏来可以忘了自己是梁朝伟，我不是。我忘不了自己是刘德华。”而梁朝伟生活中还有些小结巴。
越小牌的明星架子越大而章子怡在参加他节目的时候说黎明是一个“挺二”的人，不过后来章子怡要求把这一段给删掉，曹可凡就删掉了，“其实挺二没什么不好，陈凯歌就经常说别人很二，这对他来说是一种夸奖。”曹可凡说。
不过曹可凡还表示有些明星确实非常喜欢耍大牌：“其实越小牌的明星架子越大，杨丞琳就带着6个保镖，而苏菲・玛索一个人拎着皮箱就来了。”
曹可凡 - 出版书籍《可凡倾听》是一档非常独特的人文类访谈节目，这是曹可凡喜欢的名字，因为他始终期望在一片喧嚣中，倾听人内心的安宁。带着一种倾听的姿态，带着一种人文关怀，无论是面对学术泰斗，还是话题人物、当红明星，曹可凡总在对话中寻找那些指向人们内心深处的东西。
新书《可凡倾听》，汇集了曹可凡在“可凡倾听”栏目里与张艺谋、成龙、贾平凹、流沙河、朱德庸、毛阿敏等**文化名人畅谈对话的文字，被认为是雅俗共赏的力作。
曹可凡 - 个人经历现主持节目名：《综艺晚会》、《可凡倾听》
自1987年相继在上海电视台及东方电视台主持《我们大学生》、《诗与画》、《快乐大转盘》、《共度好时光》、《舞林大会》等栏目及各类文艺晚会。
1995年正式调入东视担任职业主持人，主持《共度好时光》、《飞越太平洋》等栏目以及多台大型文艺晚会，如《综艺大观110期-庆祝反***五十周年晚会》、《八运会闭幕式》、《特殊奥林匹克运动会开会》、《庆祝香港回归晚会》、《庆祝澳门回归晚会》、《迎接新千年文艺晚会》、《第五届残疾人运动会开幕式》等晚会。
自1998年还担任《飞越太平洋》 栏目主持人、制片人，随摄制组赴欧、亚、美、非等地访问，拍摄、制作、主持《艾滋病在纽约》、《富士山下的阴影》等电视专题片。其中《东海遗梦――日本聂耳墓巡访》在1997年获日本政府唯一海外新闻大奖――日本短波放送第十四届亚洲大奖。所主持晚会受到观众和专家的好评。
2006年－2007年搭档陈辰主持人气节目“加油好男儿”。
2010年4月30日晚，与搭档董卿主持2010上海世博会开幕式晚会
曹可凡 - 电影《左右》饰医生
《建国大业》饰上海市市长吴国桢
曹可凡 - 炮轰相亲节目16届上海电视节上，名嘴曹可凡炮轰相亲节目，甚至连老东家东方卫视新开的相亲节目《百里挑一》也没有放过，如此精神着实可嘉。名嘴曹可凡针对目前各大卫视争开相亲节目，将相亲节目当连续剧在制作的**现状进行了抨击。曹可凡称以前主持人拿着事先写好的稿子念，现在连嘉宾都加入了念稿子一族，相亲节目的可信度实则够低，为了收视，炒作话题，不惜欺*观众。曹可凡甚至下重语说现在的电视节目为了收视率“不要脸就可以要命，要脸就没命” 。