怎样制作开水白菜？1、黄秧白选菜心，抽去筋，洗净，入沸水锅中焯至刚断生，捞出立即入冷开水中漂凉；2、然后取出修整齐，理好放入汤碗中，加料酒、味精、川盐、胡椒粉和清汤；3、上笼用旺火蒸烫约2分钟，取出，滗去汤，再用沸清汤过一次，后将烧沸的特制清汤，撇去浮沫，灌入汤碗即成。何谓开水白菜？开水白菜其意有二：开水一词并非是白开水，而是对菜肴的汤色的一种白菜，在这里是 …
白菜
怎样制作开水白菜？1、黄秧白选菜心，抽去筋，洗净，入沸水锅中焯至刚断生，捞出立即入冷开水中漂凉；2、然后取出修整齐，理好放入汤碗中，加料酒、味精、川盐、胡椒粉和清汤；3、上笼用旺火蒸烫约2分钟，取出，滗去汤，再用沸清汤过一次，后将烧沸的特制清汤，撇去浮沫，灌入汤碗即成。何谓开水白菜？开水白菜其意有二：开水一词并非是白开水，而是对菜肴的汤色的一种白菜，在这里是 …
慕承和 是木浮生小说《独家记忆》中的男主角，A大物理系年轻教授，曾在俄罗斯留学八年左右。 父亲早亡，母亲从政。,简介 慕承和 是木浮生小说《独家记忆》中的男主角，A大物理系年轻教授，曾在俄罗斯留学八年左右。 父亲早亡，母亲从政。高、帅、小康，坐骑本田CR-V，在一次考试中担任巡考员而杠上正在作弊的学生薛桐, 后又因缘巧合担任薛桐的代课老师。 在不断地接触中， …
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