面点师一般要学习多久学面点还是要去那种实*课的学校比较好,安徽新东方烹饪学校就蛮不错的,想学面点的话可以过去看看了解下。所谓学无止境,要当好的面点师要不断学习创新的。只有你会做,只要你做的好大家才会认同你的作品。那样你的收入就会高!当然要是学习有2种方法:1)进正规学校学习,时间不同有6月--3年的。不需要基础,学历,要用心!2)进饭店或面包点学习。祝你成功 …
面点
刘宝林(1947.12~),开封市人。河南省烹饪**。1964年到开封交际处(开封宾馆前身)从事面点工作,1970年任面点领班和伙房班长。1979年在电影纪录片《开封新貌》中表演拉龙须面。1985年晋升省特二级面点师,并任省厨师面点考核考评师。1986年任开封宾馆总厨师长,先后任西餐厅、东餐厅、御楼经理。1987年晋升省特一级面点师(全省3人),同年任省 …
面点师教你学做面点?面点分为中式面点与西式面点。选择合适的学校或机构很关键,应综合考虑多方面因素,包括课程安排、师资力量和收费等。以下介绍一些主要的选择因素,供你参考:1、培训课程:了解和对比机构提供的培训课程、培训形式、课时、和培训教材等资料,针对自己所需,判断是否契合;2、师资力量:一个机构的教学水平如何,和师资团队的力量有直接的关系。尽量选择已经得到行 …
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