入味

三文鱼杂蔬汤怎么炖才营养入味?

要让三文鱼杂蔬汤营养丰富且入味,可以尝试以下步骤和配料:1. 准备材料:三文鱼杂(鱼头、鱼骨、鱼尾),蔬菜(如胡萝卜、洋葱、西芹等),香料(如姜片、大蒜、香菜等)。2. 先将三文鱼杂洗净,放入沸水中焯水,去除腥味。3. 将焯水后的三文鱼杂和清水放入炖锅中,加入适量的姜片和大蒜,炖煮1-2小时,直到汤底浑浊出香味。4. 将蔬菜切成小块,加入炖锅中,继续炖煮15 …

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