淀粉

什么是太白粉(太白粉的用途用法介绍)

太白粉是非常重要的调料,一般用来勾芡,那么太白粉在超市叫什么粉?家里的太白粉用什么代替?接下来和小编一起看看。 太白粉我们在生活中常常听说,但是去超市购买就没有看到有出售的。其实太白份是通俗叫法,超市不叫太白粉,那太白粉在超市叫什么粉?太白粉用什么代替?下面小编为大家解答! 太白粉在超市叫什么粉生粉(即太白粉)又称豆粉豆菱粉,是用蚕豆或菱角制成。生粉的用途 …

正宗炸带鱼的家常做法(炸带鱼用面粉还是淀粉)

大家应该都知道,鱼类肉质细腻,脂肪少,蛋白质含量高。和其它肉类相比,鱼肉更容易消化吸收。而深海鱼的营养价值往往又要比淡水鱼高,这其中最常见、最便宜的就是带鱼了。带鱼虽然非常便宜,不过它的营养价值却不容小觑,带鱼本身含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等。除此之外,带鱼还具有不少医用价值,小孩子经常吃带鱼的话,有助于提升智力;而老人经常吃带鱼可以有效预防脑萎缩 …