厨师说的飞水是什么意思?把东西,一般是指肉类,放到开水里焯一下,等*沫及其它脏东西凝固了,就可以捞出来,再用冷水把脏东西冲掉,就可以开烹调了。用水焯一下就是通过用开水焯水的方法,使原料断生,或预处理、去腥、比如拌藕片,土豆丝,生的不能直接食用。就开水焯水,捞出,过凉水,这样原材料是脆的,已经成熟了,可以拌了。苦瓜,有的人不爱太苦,可以飞水,减少苦味。鸡、排骨 …
溶于
氢氧化锂是在什么产品上?氢氧化锂是在什么产品上用?url=h8fhF2fRQC0y6SS4a5RvXGVVHMkh_KgPujoCC0CXrS9Jm5izoNF58VvxGHgtsuqj#5氢氧化锂能溶于水吗?不能,根据周期表中的对角线原则,Li和Mg的化学性质是相似的,都不溶于水还有,锂离子和氢氧根离子的半径比较相近,就说明这种化合物不能溶于水.希望对你有 …
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