老年人不要吃深海鱼油（鱼油对老年人的影响）老年人吃深海鱼油好吗 老年人是可以吃深海鱼油的，但是要适量吃。老年人最好在服用鱼油的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的目的，因鱼油在降低*脂时其代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担，老年人的肝脏更易受损。鱼油与卵磷脂同服，不但对降脂有协助作用，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。 现在营 …
卵磷脂
卵磷脂属于一种混合物，是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质，其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂（如磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇）。 主要来源磷脂和蛋白质是构成细胞膜的最主要成分。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。适宜人群1、 美国食品*品 …
- 1